您好,歡迎來到HopeTrip旅行網!
|
WeChat我們
關註HopeTrip
關註有好禮
WeChat號:hopetriphk
WeChat名稱:hopetrip旅遊網
| 幫助中心 | 收藏網站 | 線上客服

全港最正宗老北京烤鴨在此!

收藏 列印 糾錯 瀏覽次數:0 0人參數
分享到:
 
    這爐本在金鐘京菜館「四合軒」,一個月前店子搬家兼更名,老板尹師長教師就將爐的逐塊磚拆下,再在這兒「重建」。老板坦言:「用燜爐不單止貴,比掛爐麻煩得多!處所要大,爐要準時修補磚泥,幹凈又難!不外看香港人愛吃烤鴨,就供給多一個食法吧!」。 
    他是北京人,烤鴨由小吃到大,嘴很刁,又有興致研究。除了不吝工本打造燜爐,也下本在鴨子上。選國內著名的河北白洋澱填鴨,養鴨湖夠大,鴨子吃自然飼料長大,肉質與肉味像野鴨般有個性,價格比通俗填鴨貴一倍!選4斤半上下的,烤前還參加姜蔥,增加風味。
    「以前試過放中藥材,惋惜味太濃;遲些或會放香片茶葉,增加茶香。」他說。 對於烤鴨,他有特殊情義結;打造燜爐烤好鴨子是第一步,他想在香港樹立平台,培訓專業廚師,增長競爭,願望香港的烤鴨程度才會賡續進步。我等烤鴨粉絲但願如斯。  
    店名:老北京 
    地點:香港尖沙咀寶勒巷3-7A萬事昌廣場2樓202室 
    手機:2104 6888 
    營業時光:禮拜一至日 12:00-15:00、18:00-23:00 
    交通:港鐵尖沙咀站 A2 出口
    平均花費:$400
[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述,僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
分享到:
已经输入0个字 我有話要說:
表情
最新點評(0)
更多活動專題推薦
HopeTrip四週年Facebook分享攞特權
HopeTrip四週年邀請賞300
HopeTrip四週年邀請賞300!活動...[詳細]
HopeTrip四週年5折秒殺慶生
HopeTrip四週年5折秒殺慶生!精...[詳細]
HopeTrip四週年3折勁減慶生
HopeTrip四週年3折勁減慶生!Hop...[詳細]
香港太平山頂纜車即將停運 還有哪些上山路徑?
香港這樣玩  第四波:香港必吃大排檔
香港這樣玩 第二波:香港電影裏的不老畫面
香港這樣玩 第一波:香港必打卡景點
香港這樣玩 第三波:文藝之旅
7個港鐵站將增設公廁 全港52個站廁所位一文盡覽
2019春夏香港賞花全攻略 不用去旅行也可以賞到花!
2019香港迪士尼遊玩全攻略 交通/門票/熱門項目
在香港遺失通行證怎麽辦?
2019年香港6大天文現象預告!流星雨/超級滿月/月食/日食
  • 香港門票
  • 香港美食
  • 香港酒店
  • 香港通訊
  • 香港交通
  • 香港線路
  • 香港租車
  • 香港套票
  • 香港特價
更多
《喪屍圍城》香港站
市場價:NT$ 876
NT$ 756
香港迪士尼樂園一日票(電子票)
NT$ 2490
香港新年維港煙花匯演維港遊2019(農曆年初二)
NT$ 756
2016宋仲基香港見面會
NT$ 9105
BIGBANG香港演唱會2017十週年FINAL IN HONG KONG
NT$ 5575
香港洋紫荊維港遊幻彩詠香江自助晚餐A段
市場價:NT$ 2077
NT$ 1519
香港洋紫荊維港遊船自助晚餐(東方之珠)
NT$ 1005
香港迪士尼廣場飯店中式晚飯套餐ND19(電子票)
NT$ 864
香港洋紫荊遊船煙花匯演自助晚餐(農曆新年初二)
NT$ 2684
香港迪士尼樂園二合一餐券KP18(電子票)
NT$ 583
香港迪士尼好萊塢酒店
市場價:NT$ 0
NT$ 0
香港帝都酒店
NT$ 0
香港黃金海岸酒店
NT$ 0
香港帝京酒店
NT$ 0
香港雅逸酒店
NT$ 0
中港兩地7日1GB上網卡
市場價:NT$ 603
NT$ 456
粵港兩地90日3GB上網卡
NT$ 797
粵港兩地30日1GB上網卡
NT$ 357
澳門到香港單程巴士票-港澳快線(港珠澳大橋)
市場價:NT$ 643
NT$ 639
珠海口岸到香港九龍單程巴士票-中港通巴士(港珠澳大橋)
NT$ 482
珠海口岸到香港單程巴士票-中旅巴士(港珠澳大橋)
NT$ 519
澳門往返香港雙程巴士票-港澳快線(港珠澳大橋)
NT$ 1278
香港機場快線套票(三日通+機場快線單程票)
NT$ 1005
香港大嶼山「夕陽無限好」寫意一日遊
市場價:NT$ 2812
NT$ 2792
香港南丫島夜遊
NT$ 1808
香港新界一日遊
NT$ 1045
深水埗地道一日遊
NT$ 1093
香港海洋公園+香港景點觀光景點一日遊
NT$ 1386
香港機場-九龍接送機服務(24小時)
市場價:NT$ 2460
NT$ 1640
香港市區租車-7座
NT$ 4865
香港市區租車-28座
NT$ 5700
香港機場-迪士尼接送機服務
NT$ 1550
香港機場到香港迪士尼24小時接機服務
NT$ 1715
香港天際100英式雙人下午茶套票(含門票)
市場價:NT$ 2274
NT$ 2069
香港迪士尼樂園酒店2天1晚套票(酒店+快樂通行證3日入園票)
NT$ 0
香港大巴士BIG BUS TOUR套票(電子票)
NT$ 1398
香港天際100茶點單人套票(不含門票)電子票
NT$ 784
香港特麗愛3D館+太平山頂纜車+摩天台428套票(電子票)
NT$ 610
[暑期特惠]香港太平山頂雙程纜車+摩天台428套票
市場價:NT$ 88
NT$ 306
(雙11秒殺)香港天際SKY100觀景台(電子票)
NT$ 88
(4週年秒殺)香港海洋公園門票
NT$ 329
【17/9,15:00秒殺】香港大嶼山昂坪360雙程纜車(電子票)
NT$ 98
【20/11,15:00秒殺】香港4D奇幻館門票(迪士尼主題)電子票
NT$ 68