傳承傳統的蕎麥麵專門店「 清原蕎麥麵」 交通資訊(首爾 → 光州)
火車: Let’skorail (韓英日中)
高速巴士: 高速巴士客運預約網站 (英)
韓國旅遊諮詢熱線: +82-2-1330(韓英日中)
位於光州忠壯路的「清原蕎麥」始於1960年,是開店以來堅持同一口味擄獲顧客味蕾的地方。去清原必吃的餐點是湯蕎麥麵與乾蕎麥麵,雖然小菜是簡單的辣蘿蔔塊與醃黃蘿蔔片,但搭配蕎麥麵條非常對味。左右蕎麥麵味道的湯頭是用鯷魚與各種蔬菜長時間熬煮而成,味道非常清淡爽口。清原蕎麥甚至入選世界級餐廳評價雜誌米其林指南,是擁有歷史與美味的餐廳。50年期間堅持同一口味擄獲顧客味蕾的清原蕎麥麵獨有的樸實味道,前往光州旅遊的話千萬別錯過。
韓國光州美食-蕎麥面 |