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人的記憶往往如斯，越是本身日常生存所見的越輕易被忘卻，而越是日常平凡少接觸的，很輕易就留下深入映像，下面這些美食，對於澳門人來說可能是司空見慣的，但卻給許多第一次去澳門的同夥留下了深入映像。
碟仔糕 (椰汁/朱古力/馬豆)
明記食物市肆：澳門半島新馬路營地大街14號
碟仔糕是明記的老板明伯三十年前研制出的甜品，其時只賣三毛錢一個，成長到如今有巧克力、椰汁、馬豆三種口胃，據老板說，馬豆是發展在美國的一種豆子，味道不錯。明伯天天都很夙興來做碟仔糕，堆滿兩個冰箱，天天都能賣出去很多，生意異常好，許多旅客都拿著旅行指南找到這裏。
黑椒燒鴨瀨粉
陳光記飯鋪：澳門半島南灣羅保博士街19號
不要小看澳門“燒臘”，很有料！有人認為這一款太油，然則一口咬下去汁水在唇齒間四溢的剎時，兩眼淚汪汪，太好吃了有木有！有種服法：幹撈，也很性感……
軌範焦糖燉蛋
潘威記：澳門半島新馬路水坑尾天神巷41號
經由他家開門櫥窗裏一排排誘人的燉蛋列兵。必不由得進店裏買半打，芒果芝士和巧克力泡芙都不錯喔。 豬肉丸咖喱湯河粉
金利面食：澳門氹仔島拉哥斯街帝庭軒
好特其余味道，會吃上癮。3分鐘不消就可以祛除一碗！推舉他家各類的系列粉面：咖喱雞湯粗面+什錦米線+雞絲湯米線。
蒜蓉大蝦
裏斯當地帶：路環島市中間水鴨街2號
僅僅為了這碟蝦，可以不遠萬裏走到店裏，一直地沾弄碟裏的蒜香汁。
牛舌餅、蛋散、馬仔、笑口棗、千層糕、紫米露、芒果豆腐花、綠茶豆腐花、白糖糕、盛記白粥
盛記白粥：澳門半島關閘台山巴波沙大馬路264號南惠閣第2座
享用華美麗的復古早餐才是Rock&Roll的立場，好嗎？！ 蝦子撈面、鳳爪、豬腸、炒花甲、墨魚丸、炸雲吞
六記粥面：澳門半島沙梨頭仁慕巷1號D
夜排檔有許多家，但這家米芝連級其余深夜食堂總讓人心心念。
火焰葡式燒臘腸、Sangrila
安東尼奧：氹仔島舊城區客商街3號
看火焰摒擋的部門，感到真斷魂。再配上羊芝士和葡式牛扒，可以喝上好幾紮Sangrila，絕對不醉不歸！
炸雞、五花茶/雞骨草
大堂街秘方炸雞：澳門半島大堂街14號
總認為澳門KFC倒閉是因為這家店的存在。誰說吃炸雞必定要配啤酒？！吃著炸雞和連皮薯條配冰鎮的自家制涼茶相當美好！ 油切雞配飯
龍華茶肆：澳門半島提督市北街3號紅街市側
早茶點心，一切都來得很古早味。吃的是感到，是一種街坊不變的情懷。
葡式白酒燴蜆、葡式烤小乳豬
山度士：氹仔島官也街14號
如今只想坐在餐館老板山度士的旁邊！喝著冰鎮啤酒吃著烤肉，拿餐包粗野地沾舔蜆汁！然後就在那邊聊起他以前軍艦上掌廚的故事。
招牌雲吞水餃（加一小碟秘制醬汁）、咖喱吞拿魚夾餅
喜蓮咖啡：氹仔島舊城區飛能便度街南龍花圃地下B84號
這裏充斥了大排檔的精力，每個出品都是充斥鍋氣。假設這裏是個江湖，我認為每樣出品都是英雄，值得一一試下。
芒果草莓紅豆椰汁撈
偉記鮮果店：氹仔島舊城區嘉樂庇總督馬路茵景園
那些個和愛狗的厚道肥佬老板邊聊天邊吃生果撈吹風扇的日子。他還會和顧客推舉當天當季的新穎生果。其實舒服！ |
