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三個年青雇主自己是Pizza狂，試過磚爐烤的薄餅最好味，不吝耗資30萬，從意大利運土壤磚，花兩個月時光自已砌磚爐。因為磚吸水力最好，加上爐火高溫，火力平均，薄餅烤得透辟，5毫米厚的餅底異常香脆。最特點的是，他家pizza玩全球口胃，有最好賣的韓式燒牛肉、墨西哥風味、北京烤鴨等，異常合適亞洲人口胃，相當好吃！還有為素食人士而設的田園素菜薄餅。用上的醬汁均由大廚本身調校，吃一頓薄餅餐：一個薄餅一碟意粉一杯汽水，人均花費100多罷了！
推舉：韓式燒牛肉薄餅（HK$70 / 7寸；HK$138 / 12寸）、墨西哥風味薄餅（HK$70 / 7寸；HK$138 / 12寸）
地點：中環鴨巴甸街41-49號金豪大廈2號鋪地下
Pizza Express：吃披薩也可所以藝術享受
本次谷歌上榜第6位，從英國紅到香港的Pizza店，今朝在香港有9間分店，而在灣仔永豐街開的分店堪稱旗艦，兩層占地面積廣，樓底又高，場內還設有Art Gallery，放了多幅藝術畫作。披薩口胃多達26款，有傳統意式、羅馬式、薄餅餃（餃子外形的薄餅）及輕巧薄餅。最特殊是薄餅醬汁，除常見的茄醬，還有白汁，配海鮮或蘑菇芝士，感到不膩。另一款蜜糖雞肉薄餅也不錯，煙熏雞肉及餅底滲入蜜糖的香甜，深受眾人迎接。
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市場價：NT$ 876
