推舉:利古裏亞海鮮薄餅(HK$138 / 13寸)、蜜糖雞肉薄餅( HK$140 / 11寸)
地點:灣仔永豐街23號地下至1樓、尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下OT G53號鋪、觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓L1-1號鋪、銅鑼灣勿地臣街1號時期廣場食通天12樓1203號鋪
Motorino:獨樹一幟紐約客
香港的Pizza店不可勝數,Motorino算是獨樹一幟的一間,頂著紐約客的頭銜,曾被《TimeOut New York》雜誌譽為BestNew Generation Pizza(絕佳新生代手工薄餅),裝修異常有工業味,鐵櫈鐵窗框,Pizza有十幾款,屬於拿坡裏作風,放在意大利人手制作的磚爐內烤,即叫即做。這裏的薄餅特色是比擬潮濕及軟身,餅底帶點韌性且很有新穎面粉香。值得一提的是這裏有近五十款紅白啤酒雞尾酒,跟同夥飲飽吃醉,人均200,好吃又不貴!
推舉:Meatball Pizza (HK$168 / 12寸)、Brussels Sprouts Pizza (午市 HK$128 / 12寸;晚市 HK$158 / 12寸)
地點:中環些利街14號地下/灣仔船街15號地下
208 Duecento Otto:新穎資料烘出極致薄餅
|