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瑞樵閣的芝士暖鍋以傳統著稱，所有原料都來自瑞士。有兩款芝士暖鍋，傳統的芝士暖鍋伴法包（HK$ 260）以及含了酒的特式煙肉芝士暖鍋配通心粉及馬鈴薯（HK$ 270）。有酒香的風味會折衷芝士的膩，異常輕易進口並且一口口無法停下，同時帶著濃烈培根味。通心粉彈牙，馬鈴薯配芝士無敵，望著咕嘟咕嘟冒泡的芝士鍋，不知不覺一口口就吃完了。
人均：HK$ 401-800
地點：尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓(港鐵尖沙咀站E出口)
手機：+852 2696 6769
營業時光：周一至周日12:00 -22:30 |
市場價：NT$ 876
