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去香港哪裏買鮑魚？鮑魚素來都是食材屆的“明星”，尤其是幹鮑，曬過的鮑魚其滋味之鮮美勝過任何調味料，也無怪乎鮑參翅肚，鮑魚排第一。去香港買年貨，許多人都邑帶上一些幹鮑魚，香港的鮑魚來自世界各地，質量優秀自不必說，在價錢上身處免稅區的香港也十分有優勢。本篇就來講講香港鮑魚該怎麽選，上哪買的問題吧。
+香港海味選購攻略、香港海味選購防騙指南 香港鮑魚怎麽選？
全世界的海域都有鮑魚出產，而幹鮑魚重要有日本鮑、非洲鮑、中東鮑、印尼蘇洛鮑等幾大類，個中又以日本的網鮑、吉品及窩麻最為著名。
網鮑產於日本青森縣（Aomori），外形呈橢圓狀，鮑邊渺小，鮑枕呈珠裏粒之狀，個頭大，平日一斤只有幾只，烹制起來柔嫩嫩滑、光彩金黃，魚味濃烈鮮美，用刀切開後，細心看魚身的橫切面，帶有網狀斑紋，因而叫網鮑。
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市場價：NT$ 876
