說到海味,當然是要重點介紹海味街,海味街介乎皇後街及正街的一段德輔道西,以及文鹹東街及蘇杭街一帶。在這裏擁有跨越二百間參茸海味鋪,數目為全港之冠,售賣來自全球各地、種類繁多的海味,甚至較罕有的海味珍品如兩端大網鮑也在此有售。
交通:港鐵上環站A2出口即為永樂街,再往西環偏向步行約5分鐘可達德輔道西。
參茸燕窩街(永樂街)
香港的“參茸燕窩街”是指永樂街和文鹹街,而文鹹街又分文鹹東街及文鹹西街,這一帶是往日南北行的個中一個集中地,現在這裏開設了很多參茸燕窩店,要選購參茸燕窩這兩種傳統的滋補攝生食物,這兒是不貳之選,同時也售賣多種類的海味產物。
交通:港鐵上環站A2出口,沿禧利街往皇後大道中偏向前去。
中藥街(高升街)
現時在中藥街一帶林立不少汗青悠長具信用的商號,成為熟客們十分信任的“老字號”,例如長泰行、新立商業公司、潤豐參茸、曾福記藥行、遠興行、恒興行、海生參茸行、廣利隆參茸鹿尾行、合益號等等。貨物往往整潔分列於店內,包含海味、人蔘、鹿茸、燕窩及其它名貴藥材,有些以透明玻璃瓶盛載,令顧客對貨品一目了然,便利顧客遴選各色各樣的產物。
若何前去:港鐵上環站A2出口即為永樂街,再往西環偏向步行約5分鐘可達高升街。
小貼士:香港計量單元
香港的計量單元是采英制、公制及中國(司馬)制三種軌制並行:
1、英制所應用的重量單元為磅,每磅為 12 安士,即 454 克。
2、公制則以千克(公斤)為單元。
3、中國(司馬)制的盤算單元為斤、兩及錢,香港所應用的斤為一斤十六兩,一兩為十錢,一斤等於 600 克,每兩為 37.8 克,每錢為 3.78 克。
市場上大多應用斤或磅作為重量量度的單元,亦有應用公制,花費者在購物時宜先盤問清晰以何種重量單元為盤算的準則。 |