(P7、怎麽選酒?一個是根據專家的推薦,一個看品酒後的個人喜好,自己喜歡的就是最好的)
(P8、溝通也是品酒過程中重要的一步)
獵人谷最有名的葡萄品種是Semillon賽美蓉。獵人谷天氣非常炎熱,雖然雨量不高,但降雨卻全機種在采收季節,所以葡萄的采摘季節通常較早。犧牲了成熟度和糖分,酒精度數比較低,大多只有10.5%,都是幹型酒。隨著年份酸度逐漸平衡,顏色會逐漸金黃,口感轉為柔順。是比較耐久的白葡萄酒。
(P9、全喝下去就直接醉了)