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獵人谷，沉醉在澳洲最古老的葡萄酒鄉

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獵人谷，沉醉在澳洲最古老的葡萄酒鄉

（P10、品酒單和價格，真的不貴）

獵人谷的很多酒莊都提供wine tasting服務。隨便走進一家，按照酒莊提供的酒單選擇你想品嘗的種類或者讓侍者推薦。我們去了Capercaillie Winery和Hunter Resort。每個酒莊我們都品了5-8種。紅白葡萄酒都有。總的說起來，獵人谷的白葡萄酒比較出色，尤其是Semillon，水果味很濃。有的居然喝出有桃子和荔枝的口感。但紅葡萄酒我還是更喜歡巴羅莎的shiraz，感覺獵人谷的紅酒比較單薄。

獵人谷，沉醉在澳洲最古老的葡萄酒鄉

（P11、藍舌頭啤酒的6種試飲裝）

獵人谷，沉醉在澳洲最古老的葡萄酒鄉

（P12、我喜歡那種帶檸檬味的軟芝士，中東的口味有非常濃的胡椒味，我不喜歡）

除了葡萄酒，這裏還有個Blue Tongue啤酒廠。這個命名來自於一種藍舌頭的蜥蜴。一共有六種口味。有的清新有的重口味。我現在喝啤酒也是口味越來越重，喜歡黑啤的口感。而Binnorie Dairy的軟芝士也是不容錯過的美味，在這裏你可以嘗到從澳洲人到阿拉伯人喜歡的不同口味的軟芝士。

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