!!【臺北市立美術館】食物箴言─思想與食物!!
食物起源於味覺,但並不終結於味覺。當思想穿針引線搭起與食物的橋樑,一個有著心理、生理、自我概念、階級、信仰、價值觀的它種關係因而構成。食物是人類的創造物,在以文化為基石的世界,食物是文化,而文化是各種風俗習慣、制度、思維、禮教、儀式,以及人類活動的總和。 食物有它獨特的語言,它是視覺的、聽覺的、味覺的、嗅覺的、觸覺的,它傳遞、對應、直接或隱喻,像是透過人類的感官直達最細微的意念;食物的魔力在於它具備了繁複的意象,而這些複象正是它最豐富之處。 「食物箴言」企圖演練食物的語言、思想、符號,甚至去創造並演繹它自己的劇碼。這個展覽從形式、文本各種面向探索食物,並賦予食物本身一個角色,食物作為表演來觀看,讓觀眾去思考由食物所投射出的後設劇碼。
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