2015年「亞洲 50 絕佳餐館」名單頒布,香港共有9間餐館入選,軌範餐館Amber排第6位,成為香港區首位。
「亞洲 50 絕佳餐館」由英國有名飲食雜誌Restaurant Magazine主理,今屆「亞洲 50 絕佳餐館」榜首餐館由跳升2級的泰國曼谷餐館Gaggan得到。
第2位是由持續多年入圍的日本東京軌範餐館Narisawa,第3位則由處於上海的全球第一個感官餐館Ultraviolet by Paul Pairet 奪得。
香港入選名單中,不乏是米芝蓮香港2015奪星餐館,包含:Bo Innovation、L’Atelier de Joel Robuchon、龍景軒、8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA等。別的粵菜館買辦樓本年從新入選,排第35位。
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