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談及美食，咱們不能不提到的便是澳門的榴蓮雪糕。榴蓮雪糕，說白了便是用榴蓮制造的雪糕冰淇淋。假如你愛好吃榴蓮，不消再為到不了泰國吃不到正宗的榴蓮雪糕覺得遺憾，在澳門就充足讓你大飽口福啦！發起第一次來澳門旅行的同夥必定要品味這道特點甜品。
在澳門的大街冷巷，常常能瞥見賣榴蓮雪糕的招牌。他們所賣的榴蓮雪糕分兩種，價錢廉價的是用榴蓮醬與冰淇淋相聯合做成的榴蓮冰淇淋，而價錢貴一點的則是用真實的榴蓮果肉配上蜜甜的榴蓮果醬做成的榴蓮雪糕。別看價錢高，這裏的榴蓮雪糕都是真材實料。一勺子盛出來的都是大而整塊的榴蓮果肉。從外包裝上看，榴蓮雪糕並無裝潢的很精細。透明的小盒裝著滿滿奶黃色的榴蓮果肉顯得甚是可愛。當你嘗第一口，濃濃的榴蓮味溢滿你的口中，加之那松軟的榴蓮果肉，甜而清冷的味道讓你剎時會迷上。
榴蓮雪糕的魅力不單單它的自己，險些每家賣榴蓮雪糕的店家老板都邑異常熱忱，是以雪糕店的辦事天然也是熱忱周密。走進雪糕店，透明化的雪糕制造進程，過細到從遴選上好、新穎的榴蓮開端，所謂的原資料榴蓮都是從泰國入口的，質量是絕對的包管。
以後，將榴蓮果肉掏出，將一部門切成塊狀，另外一部門則是做成糊狀，兩部門倒在一路攪勻並放入冰櫃，雪糕就制造完成為了。空隙時間，伴下落日的余輝，坐在雪糕店裏，吃著榴蓮雪糕，聽著澳門當地人報告這裏的城與事，那種舒服之感自是無言以表。大概今後想起這裏，想起韻味的澳門，想起黃嫩的榴蓮雪糕，那份美妙和甜美仍舊回蕩在你內心。 |
