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澳門復活節自助餐絕對系一家老小食澳門復活節大餐的佳選！澳門復活節活動多摞摞，人氣活動當然唔少得食澳門復活節大餐！每逢復活節，澳門城區會舉辦多場慶祝活動吸引眾多港人過海歡度，而為應節同招攬客人，澳門各大酒店更加會隆重推出復活節大餐，為你呈獻復活節大餐的美食盛宴。 1.澳門金沙888復活節自助餐 澳門復活節大餐2015推薦澳門金沙888復活節自助餐：澳門金沙888復活節自助餐特色美饌將於4月3日至4月5日期間推出一系列節日特選美饌，包括：炒馬介休、橄欖伴馬鈴薯、清蒸海魚、復活彩蛋及復活節十字麵包。價格：成人每位澳門幣298元* / 小童每位澳門幣268元*。 時間：2015年4月3日至5日 下午5:30至晚上10:30
 復活節部份菜單：
Smoked Fish Platter 煙魚拼盤
• Smoked Salmon 煙三文魚
Selection of Cold Cut 風幹肉及凍肉腸
• Pepper Pastrami 黑椒牛肉
• Salami 沙林美腸
• Smoked Duck Breast 煙鴨胸
• Mozzarella Cheese 水牛奶酪
Hot Dishes 熱盤
• Lamb Leg with Mint Jelly 香燒羊架配薄荷啫喱
• Roasted Duck with Plum Sauce 燒鴨配冰梅醬
• Roasted Chicken with Broccoli 燒雞配西蘭花
• Stir-fried Bacalhau and Potatoes with Olives 馬介休"高美沙"
• Steamed Sea Fish with Soya Sauce and Spring onion 清蒸海魚
• Braised Veal with Mushrooms and Truffle Oil 黑菌油燴牛仔肉
• Vietnamese Seafood Pineapple Fried Rice 越式鳳梨海鮮炒飯
• Lasagna with Minced Beef and Tomato Sauce 蕃茄牛肉千層面
Portuguese Seafood Soup Station 葡國海鮮湯
• Fresh Prawns 鮮蝦
• Clams 蛤蜊
• Mussels 靑口
• Sole fish 龍脷
• Squids 尤魚
Chilled Seafood Counter 凍海鮮拼盤
• Clams 蛤蜊
• Oysters 生蠔
• Fresh Prawns 鮮蝦
• Crab Legs 長腳蟹
• Sea Whelks 海螺
Sushi and Sashimi Counter 精選海鮮魚生壽司及飯卷
Sashimi 魚生
• Salmon 三文魚
• Sword Fish 劍魚
• Snapper 立魚
• Yellow-tail Tuna 油甘魚
Sushi 壽司
• Salmon 三文魚
• Shrimp 熟蝦
• Bean Curd 腐皮
• Snapper 立魚
Petit Sweets 迷你甜品
• Ice Strawberry Jelly with Cherry 果凍配甜酒櫻桃
• Chocolate Mousse 朱古力慕絲
• Semi-Bake Chocolate Cake 半熟朱古力蛋糕
• Mango Coconut Jelly 香芒椰子果凍
• Ginger Créme Brûlée 姜味燉蛋
• Macaroon 蛋白小圓餅
• Red Wine Terrine 紅酒果凍
• Devil Yoghurt 魔鬼乳酪
• Easter Egg 復活彩蛋
• White Sacher Cake 白沙架餅
• Carrot Cake 甘荀蛋糕
• Praline Butter Cake 杏仁牛油蛋糕
• Champagne Strawberry Cake 香檳草莓蛋糕
• Blueberry Cheese Cake 藍莓芝士餅
• Mango Mille-Feuilles 芒果拿破崙
• Cherry Jalousie 櫻桃脆條
• Heavy Chocolate Tart 濃香朱古力撻
• Tiramisu 提拉米蘇
2.澳門英皇復活節自助餐： 澳門復活節自助餐2015推薦食澳門英皇復活節自助餐！澳門英皇御厨復活節自助餐將推出黑松露·珍珠自助晚餐，御厨總廚特選由各地出產的黑松露菌，炮製一系列創意美饌讓食客品嘗。誠意推介菜式有浸煮黑松露果仁鴨肝卷、黑松露意大利飯，更有即場炮製黑松露炒蛋、鐵板燒牛柳粒伴黑松露薯茸、黑松露釀雞翼，以及松露蜜糖朱古力等等，款款滋味。 推廣日期：2015年3月1日至5月2日
用餐時間：週五至週日，公眾假期及前夕17：30-22:00
週一至週四 18:00-22:00
推廣價格：週五至週日，公眾假期及前夕 成人MOP308+10%/小童MOP208+10%
週一至週四 成人MOP278+10%/小童MOP188+10%
澳門復活節自助餐隆重推介2015澳門盛宴復活節自助餐：澳門盛宴自助餐復活節期間，供應環宇美食的全天候餐廳將呈獻包羅萬有的復活節自助午餐及晚餐，紛陳傳統復活節美食及國際風味佳餚。賓客可以盡情享用豪華冰盤海鮮，以及烤羊腿、火雞或西冷牛配紅酒汁、蜜汁芥末燒火腿等經典西式美食。 在自助午餐時段，賓客可以盡情享用豪華冰盤海鮮，以及烤羊腿、火雞或西冷牛配紅酒汁等經典西式美食。若想一嚐澳門本地風味美饌，薯仔非洲雞絕對不容錯過。這道菜式香濃滋味，令人回味無窮。還有其他正宗澳葡風味的美食可供選擇，例如葡式燴牛肉及紅豆捲心菜燴豬肉。
「盛宴」復活節自助午餐的供應期為4月3日至5日，每位只需澳門幣218元*（須加10%服務費）。 復活節自助晚餐的美食精選更加多不勝數，其中包括蜜汁芥末燒火腿，以及深受歡迎的澳門式烤乳豬。此外，亦有一系列在泥爐烤箱即席烤焗的印度風味美饌，包括烤全魚或印度烤雞、蝦、鵪鶉及魚等等。賓客更可到色彩繽紛的自助甜品吧，選擇各式各樣美味誘人的精緻甜點，包括腰果撒切爾蛋糕，雲尼拿意式牛奶布丁、巧克力泡芙及烤蘋果奶酥等。
「盛宴」復活節自助晚餐的供應期為4月3日至5日，每位只需澳門幣418元*（須加10%服務費）。 4.澳門沨竹復活節自助餐： 澳門復活節大餐2015推薦澳門沨竹復活節自助餐：澳門沨竹復活節自助餐搜羅各種亞洲特色美食，海鮮、壽司、剌身、精美亞洲及地方小吃，任君選擇，讓您與家人朋友共享豐盛的節日特選滋味。沨竹復活節自助餐餐廳以供應吃到飽的自助餐為主，菜式包括海鮮、壽司及刺身，口味繁多，亞洲風味及本地特色應有盡有。 午餐： 成人澳門幣228* 小童澳門幣115*
晚餐： 成人澳門幣298* 小童澳門幣148* 澳門復活節自助餐隆重推介2015澳門班妮復活節半自助餐：澳門班妮半自助餐復活節期間，「班妮」餐廳行政副總廚Gaetano Palumbo特別為今年的復活節早午半自助餐設計了一系列風味十足的意大利粉及肉類美食，精選菜式包括自製鲜茄芝士菠菜卷、慢煮豬頸肉配松露薯蓉醬、羊里脊配甘草醬等。除此之外，還有選擇繁多的「班妮」開胃小菜、令人垂涎欲滴的海鮮、烤火雞等等。 賓客亦可品嚐由大廚Gaetano精心創作的特色甜點，其中包括特濃意式奶凍配巧克力珍珠、薩芭雍配森林果醬及馬爾薩拉甜酒、榛子巧克力蛋糕及意式芝士蛋糕。
「班妮」的復活節早午半自助餐於4月5日（星期日）上午11時起供應，每位只需澳門幣488元*。 若想與家人在「班妮」共進晚餐，可選擇由大廚Gaetano特意為3至4位賓客享用而設計的「班妮」復活節家庭套餐。當中的精選菜式包括黑鱈魚伴茄乾水瓜柳醬及露筍、香煎羊肉配燴朝鮮薊、煙肉香濃芝士長通心粉。配上令人難以抗拒的甜點，例如意式鬆糕配黑櫻桃和肉桂醬，為洋溢意式風情的晚餐畫上完滿句號。
賓客可從4月3日至6日親臨「班妮」享用復活節家庭套餐，四位用套餐只需澳門幣1,388元*。 不容錯過的還有「班妮」專為小朋友而設的復活蛋彩繪活動，舉行時間為4月4至5日下午1時至2時，以及晚上7時至8時。小朋友大可盡情發揮創意空間，繪製獨一無二的繽紛復活蛋。
6.澳門星際復活節自助餐： 澳門復活節大餐2015推薦食澳門星際復活節自助餐：澳門星際復活節自助餐從品嚐即開生蠔開始，讓您與家人過一個繽紛的復活節，更可與兔女郎和小丑歡度難忘佳節，請即訂座！星際復活節自助餐為您搜羅超過60款環球美食，除了大廚精心設計的復活節特色甜點外，更包括即開生蠔、多款空運海鮮、燒特級肉眼扒及無限添飲飲品，還有精彩的近距離魔術及兔女郎表演，讓你渡過一個放松愜意的復活節！ 推廣日期： 2015年4月3及4日 | 晚上7時至10時
成人：每位澳門幣398
小童：每位澳門幣278 (3至11歲)
地點: 8/F 宴會大禮堂
【星際預訂】澳門星際酒店美食餐券(電子票)
7.澳門金麗華復活節自助餐【星際預訂】澳門星際酒店美食餐券(電子票)
復活節的主角當然是趣致可愛的復活兔和巧克力。酒店的星級大廚揉合了這兩個重要的節日元素，推出這個以窩夫烤制的小白兔為主題裝飾的巧克力蛋糕，小白兔造型趣致可愛，勾起客人的無限童心，而且蛋糕甜而不膩，配合口感松軟的棉花糖，適合一家老少共同享用。
除了各款特色甜點外，自助餐當然亦少不了主食。酒店特別從世界各地空運了各種備受歡迎的新鮮海鮮供客人享用，包括來自法國肉質肥美的即開生蠔、來自美國阿拉斯加肉質爽甜的蟹腿，及來自紐西蘭充滿海水鮮味的青口，保證能讓食客大飽口福。
另外，酒店大廚亦從澳洲挑選了頂級的牛肉，以精準的火候及時間燒制出肉質松軟、分量十足的肉眼扒。肉眼扒外脆肉軟，每一口都溢出令人齒頰留香的鮮甜肉汁，滿足了嗜肉者大快朵頤的欲望。
為添節日氣氛，酒店還特別安排了讓人目不暇接的近景魔術及性感兔女郎於席間表演助興。澳門星際酒店誠邀閣下前來，與家人朋友一同放慢腳步，度過一個悠閑舒適的復活節！
澳門復活節大餐2015推薦澳門金麗華復活節自助餐：澳門金麗華薈景閣復活節自助餐將於4月3-5日提供復活節海鮮美饌，提前預定即享自助餐八折優惠、兒童中心兩小時免費體驗劵。薈景閣咖啡廳有令人愉快的氣氛和誘人的美食，這裡每日供應早餐、午餐和晚餐，標榜的是多種正宗葡萄牙和國際菜餚。 每逢週末夜晚，薈景閣咖啡廳都會供應知名的海鮮自助餐，還有各種從當地海鮮市場精挑細選的海鮮食物，讓人大飽口福。薈景閣咖啡廳有正統的傳統葡萄牙家庭風格，搭配暗色系木質地板、天花板涼扇、吊燈，還有美麗的馬賽克地板裝飾。這裡還有迷人的殖民風格露台，非常適合戶外用餐。
菜單推介
• 葡萄牙小食嚐味拼盤 - 馬介休球、葡萄牙醃火腿、澳門蘑菇蟹餅、炸蝦球、澳門素咖哩角、雜錦葡萄牙香腸配醃製蔬菜、醃製橄欖蒜蓉多士
• 雜錦時令蔬菜沙律 - 田園沙律、雜錦蔬菜、巴馬芝士碎及芝麻醬
• 牛扒三明治 - 黑安格斯牛柳、生菜、蕃茄和芥末蒜蓉蛋黃醬
• Porco à A lentejana - 葡萄牙紅燒豬肉，白葡萄酒炒蜆配米飯
• Surf & Turf - 黑安格斯牛柳配大蝦
• 薈景閣甜品嚐味拼盤 - 大理石芝士蛋糕，藍莓紐約芝士蛋糕，香草奶酪、覆盆子餡餅，米朱古力撻，自選雪酪配朱古力橙蛋糕
營業時間
早上 6:30 至晚上 10時 (每日)
休息時間下午 3 時至晚上 6 時 (星期一至星期四)
澳門復活節大餐隆重推介2015澳門喜來登復活節下午茶：澳門喜來登「喜柏」將於復活節期間，由糕餅行政總廚Julian Hutchings 為「喜柏」悉心設計今年推出的復活節下午茶精選，當中包括一系列別具特色的手製鹹甜美點，例如黑松露魔鬼蛋配三文魚籽、火腿大蒜批、鵝肝批開心果碎配梅花果醬脆餅、烤檸檬芝士紅莓蛋糕及芒果柚子撻。 |
