近幾年,澳門已竄升為知名的美食勝地,不只大菜好,小吃也贊,和其他處所分歧的是,澳門的小吃,也挺奢華的,來到了澳門,咱們就立刻動身到這裏,本日咱們的故事在這裏開端,十月初五街,是澳門一條有名的街道,會有這個風趣的名字,是由於在葡人統治下的澳門,為了懷念1910年10月5日,葡萄牙革命勝利,而把這條街更名為10月初五街。 固然它曾是澳門最繁榮的一條街道,集合了浩瀚著名的商家食肆,但當我走在這裏時,還真是嚇了一跳。是的,這條街上,沒有俏麗的葡式修建,沒有大三巴前高密度的旅行客,沒有官也街那些亮晃晃的招牌,那些著名的商店早已休業。如今的十月初五街,前半段另有一些賣澳門特產的手信店集合,後半段就像平常庶民家鄰近的巷弄同樣。然則這條繁榮落盡的街道,明顯照樣臥虎藏龍。 那些沒有奢華裝飾來增長氣概的小商號,倒是個個都能端出好摒擋。有名的黃枝記粥面館,便是在這裏起身,至今還留有一間小小的商號,但平實得就像巷口的面攤同樣,很難想象它是如斯地威震四海。比擬起來,我要訪問的牛記咖哩,模樣還算是比擬稱頭的,但也便是像一樣平常的茶餐館而己。牛記咖哩美食銷售著多種分歧的粥粉面飯。牛記咖哩美食,來頭不小,2012港澳版米其林推舉的澳門隧道食肆,它就榜上著名。 固然這裏百般粥粉面飯看起來都不錯,也供給一些小菜小炒,然則待在澳門的時光未幾,想吃的器械太多,每家店只能挑一、二道最想吃的器械試試,以是我一改平凡彭湃點菜的本性,只精準地朝目的動身。我的目的,便是那一盤黃澄澄、油亮亮的蟹黃撈面。
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