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馬卡龍源自法國，素有少女酥胸的別稱。去過巴黎的讀者們應該都聽過Laduree馬卡龍的名字，這家店的馬卡龍很有名氣，味道自然不用說，讓人一試難忘~現在讀者們不用漂洋過海的跑去歐洲也可以吃到啦，Laduree馬卡龍在銀座也開了分店，店面設計沿用了巴黎店面的色系，但是在設計上做了簡化，整體感覺利落清新又不是夢幻高雅。Laduree馬卡龍美貌又美味，可惜店內一律不許拍照哦。
 1862年Laduree開業，一開始是麵包店，1871年遭受火災之後開始提供甜點。其後根據創辦者Louis Ernest Ladurée之妻的創意，將麵包店和咖啡廳混合，成為巴黎第一家高級下午茶店。許多甜點師傅都在Laduree修業過，著名的Pierre Herme曾擔任副社長。
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地址： 日本104-8212 東京都中央区 銀座三越 銀座4-6-16
电话：+81 3-3563-5288
有名的Ispahan是Pierre Herme在Laduree 時期創作出來的甜點，有點像放大版的Macaron不過其上下餅殼是螺紋狀的 不是一整片。
開心果的大馬卡龍和開心果的cream，配上上面的草莓和覆盆子的微酸，十分的清爽可口。
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市場價：NT$ 600
