【立即品嘗】澳門旅遊塔皇家葡萄餚自助午餐 澳門旅遊塔皇家葡萄餚自助晚餐
澳門旅遊塔皇家葡萄餚自助餐菜單2015,提供超60款原汁原味葡國菜自助餐任你食。根據澳門旅遊塔皇家葡萄餚自助餐菜單顯示,皇家葡萄餚以自助餐的形式向顧客展示超過60款原汁原味的葡國菜餚,除了款式多樣的冷盤,乳酪、香腸及馳名的主菜外,亦提供以葡國釀造的優質餐酒及特色飲品,更為澳門旅遊塔分店獨家炮製數道具本澳風味的菜餚。
馳名菜色包括烤乳豬 (澳門獨有)、蒸雞配雞蛋,香檸及蕃茜、香蒜欖油煮八爪魚、焗馬介休伴洋蔥,薯片及忌廉、鴨飯、香蒜欖油烤馬介休。
澳門旅遊塔皇家葡萄餚自助餐菜單:
皇家葡萄餚的設計將依照總店盛情款待親朋的傳統作風,使客人在一室美饌中體現派對氣氛。由佈局、燈光至擺設,餐館以農村家庭餐館作為主題,各項細節均塑造出溫暖和諧、簡約樸實的情調,並適量加添時尚的元素,為顧客提供不一樣的葡風餐飲體驗。
餐廳從前是一間小村莊裡普通的食雜店,主要售賣酒及新鮮肉食。由於當時並未流行使用冰櫃,肉類若是不能在一天內賣掉便會腐壞。有一天Elisabête 的母親利用剩下的豬肉加上豆做成家常菜Feijoada,客人享用後均讚不絕口。不久之後,村內外的客人絡繹不絕,慕名前來品嘗這道菜色。Tromba Rija自此從普通的食雜店慢慢演化成正式餐館,並由Elisabête及Fernando Real兩夫婦經營,發展成為今天蜚聲國際的食府。
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