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樂埔町日式老屋庭園餐廳 - 都會裡的桃花源

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        在總是忙碌快節奏的台北市區裡,埋沒著一處擁有緩慢靈魂的日式庭園餐廳,近百年的日式老官舍在經歷了一年半的從新規劃設計後,蛻變為「樂埔町」重現風華。

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老宅新性命樂埔町。(圖片來源/樂埔町 Leputing)

        樂埔町位於杭州南路二段67號街角,前身為錦町日式宿舍,由於長年年久失修,殘破不勝,在2013年時,由立偕生存文化團隊接辦治理,結合「食、景、藝」的生存美學,揉合新舊之美,讓美食、美景與藝術在此進行對話。

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靜謐美妙的樂埔町埋沒於忙碌的台北市中。(圖片來源/樂埔町 Leputing)
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融入在地食材於餐點中。(圖片來源/樂埔町 Leputing)


        為結合在地文化人文,樂埔町邀請食材專家為顧問,以融會日式調味文化與軌範烹調手段的摒擋,呈現台灣在地美妙食材,如本土育種的馨甜嫩雞、康健放心的季節腴豬和源自陽光活氣、自然海水與生態養殖的阿禾師蝦貝,並於晚間供給美國Prime等級牛排、進口加拿大鮮波士頓龍蝦等,一道道來自海洋、牧場、田畦,純淨天然的食材,隨著四時更叠,推出最當季新鮮的厚味摒擋。

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栗子地瓜簡單摒擋就很厚味。(圖片來源/樂埔町 Leputing)
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日式和風庭園美妙如桃花源。(圖片來源/樂埔町 Leputing)
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風香松露牛小排。(圖片來源/樂埔町 Leputing)
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空間通透通亮,舒暢寫意。(圖片來源/樂埔町 Leputing)
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廊道上的燈光,朦朧溫雅如月光灑下。(圖片來源/樂埔町 Leputing)
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至心豆腐。(圖片來源/樂埔町 Leputing)
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季節腴豬。(圖片來源/樂埔町 Leputing)

        立偕取快樂與膏壤的含義,願望樂埔町能成為一個美麗的藝術薈萃之地,歷經一年半來的修復,在尊敬老屋原有風貌的條件之下,延續日式建築的嚴謹與傳統,並以現代思維從新規劃內部空間,從飲食與顏色之美出發,賦予歷史建物新的性命與記憶。更生的老屋為臺北市文化局媒合立偕生存文化團隊修復、經營,是公私部門的和諧互助,蘊含雙方的配合願望,是以定名為「樂埔町」(LEPUTING)──意為讓快樂茁壯的膏壤,化身旅人摸索都會時,一處心靈憩息的據點。

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庭園造景展現工藝之美。(圖片來源/樂埔町 Leputing)

地點:臺北市大安區杭州南路二段67號(近捷運古亭站六號出口)
電話:02-23951689
營業時間:周日至周四11:30~22:00;周五及周六為11:30~23:00

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