文／MOOK編輯部
常看香港電影的人，絕對有看過「包租公」、「包租婆」這種使人印象深入的腳色，其實這種職業的誕生，與香港的本土建築「唐樓」有著密弗成分的關係。
「唐樓」可以說是香港發展的見證，於19世紀中後期開始在香港出現，廣泛有3、4層樓高，早期以青磚砌成，屋頂以木結構和瓦片組成，樓旁設有木階梯連接各層。一樓平日會開設商鋪，樓上則是店老闆的居處。建築最大特徵就是源自於廣州的「騎樓」，是因應濕熱氣候做出的典範設計。1930年之後，唐樓的主建材改為混凝土，設計也融入泰西風格，現今保存的唐樓多屬此類。
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雷生春是香港少數現存戰前唐樓的代表。九巴創辦人之一的雷亮師長教師從前自廣東台山縣移居香港，聘請建築師布爾設計及興建鋪居大宅－「雷生春」，大宅於1931年完工，樓高4層，建築風格結合現代流線與古典裝飾元素，內有貫通且寬闊的臨街外廊，俗稱「走馬大騎樓」，大宅外牆也嵌有家屬店號石匾，都是典範戰前唐樓風格。
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The Pawn位於廣州式陽台建築和盛大押舊址內，走過窄長的石樓梯來到一、二樓，劈面而來的是別有洞天的骨董英式酒吧，特別請來香港著名藝術家又一隱士操刀設計，空間開闊，裝潢漂亮又復古，將新舊元素融會得恰正好。
這裡是香港少數供應英國菜之處，餐廳專程請來英國主廚讓饕客們能享用到英國家鄉菜。每逢天黑便集合了前來飲酒的顧客，三五石友來到三樓天台，不只可以將金鐘與灣仔的風景一覽無遺，更是敘舊聚會的好處所，在夜晚華燈的映射下，別具情調。
