香港的飲食文化,不只承傳著中國傳統,且受著外國文化的影響,可說集合中外特點。東方文化與西方文化的交匯,揉合出了一其中國菜(重要為粵菜)和西餐並舉的香港人飲食習氣。試試香港的特點菜色感到都沒有去過香港同樣! 金華珍味五寶飯——金華燒臘大王 推舉來由:五寶飯是金華的招牌,險些包括多半燒味品種,假如想都品味下的同夥,無妨點這個:叉燒、切雞、燒鴨、十錦鹵味、鹹蛋。異常豐富,只要45港幣。特別推舉金華的經典“叉燒”,半肥瘦,進口松化嫩滑肉汁滿滲,瘦的部位爽利有嚼勁,肥的部位軟潤甘香,更讓人驚嘆的叉燒外面處置的適可而止,焦香誘人且沒有苦味! 地點:中環皇後大道中99號租庇利街9號鋪 煎西多士——美都餐室 推舉來由:創業至今六十余年不曾轉變做法的煎西多士,到處頌揚的人氣古早味菜品。煎西多士是在土司上裹了蛋液,然後放油鍋裏炸,末了淋上黃油。黃油裏應當加了糖,口感比擬甜,雞蛋土司配上黃油,那便是香上加香了,異常異常贊,去美都的筒子們,必定要點上一份,包你吃了不懊悔的。 地點:油麻地廟街63號 豬雜湯——陳春記 推舉來由:蔡瀾師長教師推舉過的豬雜湯,“陳春記”的豬雜湯著名在“古早潮汕口胃”,仔細洗濯處置的豬雜焯煮作湯,鮮美適口,泛著清甜。廉宜食材也居心使勁做到最佳,叫人激動。找陳春記同樣要上皇後街1號皇後街熟食市場2F哦。業務時光:10:30am–7:30pm。 地點:上環皇後街1號5號鋪 焗排骨飯——美都餐室 推舉來由:美都最著名的應當首推“焗飯”,特別是它名馳享譽六十年焗排骨飯!排骨是半肥廋的很正,外頭橘色焗烤排骨,內含蛋炒泰國米,典範的粵式焗烤飯。別的,固然頗有名,然則吃多了照樣很膩味的,發起眾人不要同業的大家都點啦,分著吃!
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