【海鮮和牛Buffet推介】香港和藏私房料理自助餐(電子票) 香港父親節套餐2015,和牛海鮮任選。想帶爹哋嘆香港父親節大餐,唔好錯過江戶日本料理特別推介嘅香港父親節套餐。江戶日本料理為慶祝一年一度的父親節,特別推出全新設計的「父親節套餐」,採用上等時令食材,包括鮑魚、海膽、金目鯛、皇后米等,並提供一級美國肉眼薄牛肉或海鮮鐵板燒兩款主菜任由選擇,定能為你表達心意,替家中長輩帶來多重驚喜。 其「父親節套餐」連兩道前菜,合共八道菜式,前菜先來「北海道汁煮鮑魚」及春天時令的「炸土佐山野菜」,材料特別,味道甘美。先開胃,再享用「海膽甘鯛清湯」,以時令鮮甜的北海道海膽刺身,放於以上乘海鮮金目鯛煮成的清湯內,具有雙重口感。隨後奉上由日本新鮮直送,不時不食的「季節刺身」,亦必定成為父親的至愛。
無論你的爸爸喜歡牛肉還是海鮮,餐廳都早作安排,為他獻上兩款鐵板燒主菜,包括採用高級肉眼牛肉包香燒製,鑊氣十足的「美國肉眼薄燒牛肉卷」,以及可以一次過遍嚐重量級北海道帶子、大蝦、生蠔和三文魚,用料豐富的「海鮮鐵板燒」;兩者可自由選擇一款。而正宗的天婦羅,對炸功要求非常高;主廚的「車海老、沙錐魚,野菜天婦羅」完全符合日本傳統的高要求,不油不膩,能保持海鮮和野菜的鮮味,當中更可讓爸爸品嚐到比較少見的沙錐魚天婦羅,在洋溢海洋鮮味中細嚐鬆脆口感。
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