2015香港吃貨攻略
紅磡區絕對是飲食小店的會合地,黃埔新天內的美食教導局會聚五湖四海美食,多家菜館各展長處,以新穎資料和特點烹飪辦法,每條街十間有八間都是食店,中日韓台都有,反而常常充滿香港的藥房和金鋪倒少見!而食店傍邊,更有很多多年邁字號的小吃店,事不宜遲,吃貨們馬上出發猖狂掃街!
紅磡鎮區之寶!時新雙層漢堡蛋包!
假如你沒吃過期新漢堡包,你大概要再從新思慮本身是不是來過香港,時新老板鐘氏兄弟,由70年月接爸爸手謀劃時新快餐店,閱歷麥當勞來港,紅磡填海等低潮,依附的是對漢堡包的執著,漢堡扒保持以新穎牛肉用人手壓抑,用西紅柿、青瓜等十多種資料混雜成秘制沙律醬,即叫即制,造詣了這個港式快餐店傳奇。雙份的漢堡扒,趕上厚厚煎蛋,配上秘制沙律醬,無敵!
韓國Cooking MaMa!即叫即制紫菜卷!
這家開店不久的韓國店,由兩位分歧年事的韓籍媽媽主辦,年長的主力賣力沏茶及腌制食品,另一名則主打即制韓食,而筆者推舉的韓式紫菜卷,即叫即制,資料正宗,並且地位於幾家「長龍」小食店之間,是個不錯的等食半途加油站!由韓國媽媽足料即制,有種簡略的厚味感。
極險惡!熱溶芝士熱狗!
經新假期FB先容後一炮而紅,這上年末新開的熱狗店,臘腸格式許多,都是德國正宗口胃,如紐倫堡腸、墨西哥辣腸、蘋果雞肉腸等等。Order時先選臘腸格式,然後選醬汁,醬汁有兩種,特式醬汁須要加錢,比方黑松露醬和咖喱茄汁都須要加錢,而最最最主要固然是加熱熔芝士啊!
辣味羊肉腸配黑松露醬加熱熔芝士辣味羊肉腸是店家推介,坊間比擬少見。芝士肉醬撈丁 熱熔芝士肉醬撈丁,可改通心粉,同樣都大大片的熱溶芝士,真的太險惡了!
詠藜園四川擔擔面
詠藜園的招牌擔擔面來自四川民間,物超所值,食品水準一流,在這裏用餐是一種享受。師附會因氣象的濕度,用人手天天新穎制造出細滑面條,配上豬骨湯、花生等資料,端上桌時先聞到陣陣花生香,面條進口軟滑爽口,經改進的擔擔面加之大頭菜碎及肉碎等資料,味道更香更濃。
潮州合成甜品
供給潮式甜品,已有50多年汗青。糖水配料像港式車仔面那樣可以自由搭配,選取含西谷米、綠豆、清心丸、蓮子、百合等,個中的蓮子但是小店的招牌,松化厚味、甜度適中,必點之選。
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