香港手信賴你挑

　　有4mix和8mix兩種口胃，mix指的是口胃的意思。4mix牛油系列：咖啡、松牛油,、脆牛油及提子燕麥麥;8mix果仁系列：榛子夏威夷果、香脆果仁、核桃、腰果、杏仁罌粟子、咖啡杏仁、高興果及巧克力果仁。
 

　　地點：九龍尖沙咀彌敦道54-64號

　　德成號手工雞蛋卷

　　蛋卷金黃色，光彩平均，一開蓋即有濃烈的雞蛋香溢出，由於手工制造，非分特別松脆富條理感，進口即化。雞蛋卷數十年來都以傳統的方形鐵罐包裝，除雞蛋塬味，另有牛油味和椰汁味。雞蛋卷天天在自設的工廠手工制作，產量未幾，逐日9：30開門，正午前便售罄，但每逢周六，假期時產量會較多，14：00仍舊有貨。蛋卷易碎，旅客最佳擒著上機別托運。吃剩的蛋卷碎也不要倒掉，拌以牛奶就是一頓養分早飯。

　　地點：港島北角渣華道64號地下
 

　　皇後餅店

　　皇後餅店有多間分店，傍邊最著名的是牛古力或米通扭結糖，條理感豐碩又不粘口，以前還換上可愛的俄羅斯娃娃新裝，送禮更佳!扭結糖有多款口胃，推介咖啡核桃桃米通和花生朱古力，表層有一張薄薄可食用的米紙包裹，雙方是柔韌有嚼勁的白色扭結糖，夾著中央香脆的米通，條理感豐碩，一吃上癮。

　　地點：港島銅鑼灣勿地臣街10號地下
 

　　恒香妻子餅

　　20世紀20年月開業的恒香，靠用冬瓜蓉做餡的妻子餅起身，深受六七十年月的香港影星和粵劇名令戀慕，包含新馬師曾、吳楚帆、張瑛、白燕及紅線女等。實在，恒香塬是傳統茶肆，妻子餅是招唿顧客列隊等位時的小吃，沒想到卻廣受迎接，共後便轉型為中式餅店，一賣90年，如今分店遍及全港，成為元朗的知名手信。蛋黃酥和京彩酥是恒香的另兩個招牌作，內餡是蛋黃及蓮蓉，進口香甜松化，一吃難忘。