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烏來雲仙樂園飯店

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        烏來雲仙樂園不僅是個風景迷人的地方,烏來雲仙樂園那裡的飯店也是帶“風情”味的呢!烏來雲仙樂園分四個餐飲區:飯店餐廳、葉綠素咖啡廳、西羅岸咖啡屋、原民屋鮮啤吧。每個區域都各有特色,在烏來雲仙樂園飯店邊吃飯還可以邊欣賞美景,飯店樓上就可以住宿,十分方便。
飯店餐廳(櫻花餐、桂荀餐、鱒魚餐、山溪物美食、藥膳美食)
        依季節不同推出時令套餐,有二人、四人、六人、八人套餐及十人合菜(實際推出的套餐以現場供應為主),以上餐點須另加10%服務費,早餐時間:am8:15~am9:30 / 供餐時間:am11:00~pm8:30.訂席專線:02-26616383.傳真:02-26616710
櫻花餐(1~3月)
        春之櫻~農曆新年前後烏來山櫻花盛開,是賞櫻的季節。雲仙飯店主廚以櫻花及櫻花枝幹入 菜,櫻花帶點苦澀的杏仁味,能去油解膩,在浪漫賞櫻時品嘗櫻花美食,別有一番風味。
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桂荀餐(4~5月)
        清明時節雨紛紛正是烏來桂竹筍出土的時令,鮮嫩桂筍亦是雲仙大飯店獨特烹調的時令名菜之一。4月~5月是烏來桂竹筍的產季,桂竹是泰雅族人的民俗植物,通常拿來建造房屋、樂器製作、打獵工具等等。
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        夏之泉~初夏豐沛的山泉水特別冷,也是福山鱒魚最鮮肥的時候。福山位於新店烏來風景區內,境內碧綠溪水蜿蜒,因屬於泰雅族之活動範圍,保有自然森林風光,山勢高聳、岩壁陡立,清澈山泉適合養殖冷水性鱒魚。南勢溪上游大羅蘭溪,水溫低、水質清澈、水量充足,而鱒魚營養價值高、低脂肪、低膽固醇、肉質鮮美細嫩之魚品,提供給消費者真正健康概念的飲食。
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山溪物美食
        秋之楓~雲仙楓樹在入秋後楓葉不很鮮紅但也別有一番風味,每年雲仙大飯店在中秋前即開始推出山溪美食。
雲仙飯店主廚精選烏來當地食材,搭配雲仙山泉水烹煮,以健康為目的,風味獨特挑逗您的味蕾。備有烏來山產、溪產野味,和菜,宴席,不同於平地美食,讓您不虛此行。和菜每桌自2500元~5000元,宴席6000元起。山溪產,野味歡迎單點 
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        冬之霧~雲仙的清晨及黃昏是起霧的時刻,纜車在虛無飄渺中穿梭,遊客在雲裏漫步彷如神仙;濛濛薄霧微寒的天氣是休生養息,養生補身的時令,推出各種保健藥膳食法讓來雲仙的遊客可享受藥補,食補以滋養調理體質。
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葉綠素咖啡廳(營業時間:am9:00~pm23:00
        自然的空間裡,襯著一片山林美景,一杯葉綠素咖啡廳特調飲料和溫馨點心,遠離城市的 喧囂,給你大自然的蟲鳴鳥叫,伴著溪流撞擊石頭的聲音,享受午後的悠閒。提供雲仙主廚特餐、現煮咖啡、下午茶、新鮮果汁、花茶等各式飲料還有生態影片欣賞,讓您有個恬靜放鬆自我的享受。
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        邊欣賞山林綠意與涓美瀑布勾勒出的美景,一邊品嘗山泉所調配的咖啡及花茶,西羅岸咖啡屋也準備了配合季節的美味點心,和您一起共渡美好假期。    營業時間:am9:00~pm4:30
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原民屋鮮啤吧
        結合西方與泰雅原住民的豪邁,引進德國德淶寶鮮啤搭配原住民風味餐~德淶寶Deluxe Beer 黃金啤酒堅持純麥精釀,所有的純天然麥芽、啤酒花和活酵母原料均從德國引進,再配合具有百年釀酒權威的德國杜門斯(Doemens)啤酒大學的釀酒設備、技術授權及專業釀酒、技術授權及專業釀酒師。有黑麥及小麥啤酒供您選擇,配上原住民風味餐,有美味的桂竹竹筒飯和風味小菜,讓您體驗原始的豪放!    營業時間:am9:00~pm4:30
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