提及香港最火的美食,除雞煲便是烤魚,假如你想來體驗香港人愛吃的當地美食。無妨來嘗嘗這2間的烤魚吧,至心不錯。
香港煌極輝哥
香港煌極輝哥一貫特長雞煲,其秘制炒花椒及香料的手段,令雞煲久煮也不會有苦味,雞經特殊腌制才煮,滾足 45 分鐘都穩定老,就算食住等同夥也不怕釀成老韌雞。
烤魚亦不弱,除以適宜價格供給一斤半以上重的沙巴龍躉外,最主要照樣那酸菜辣湯底,輝師傅自家腌制酸菜,毫不應用化學醋精,腌足廿日以上,別具自家風韻,酸菜更分大辣及少辣,合營分歧口胃須要。固然,肥牛、特點暖鍋配料這裏也有很多,始終餐館屬喜慶團體旗下,有顧客支撐,靚料天然來。
地點:尖沙咀金巴利道 35 號地下
十二味麻辣香鍋 Chili Party
十二味烤魚是鯰魚肉嫩刺少,價錢適中,因而就點了兩款分歧口胃的鯰魚,分離是麻辣和香辣。香辣味是廚師推舉,究竟證實,口胃確切要出眾許多。搭配幾款鐘意的配菜,小火慢煮,讓湯汁逐步滲入滲出到魚肉和配菜中,口感是極好的。
地點:香港九龍尖沙咀後福街12-12A藍馬貿易大樓五樓 |