布吉島普吉新天地茶餐廳

       提起早茶，人們印像中最先出現的一定是南方早茶，泰國南方人也喜歡飲早茶麼？由於海外華人中廣東，福建人特別多，南方文化很早就開始流傳了。在一些國家，例如紐約，舊金山這些大都市很容易就能找到茶樓，但在布吉城偶然碰上這個地方，感覺很有意思特別親切，但由於它只有地面一層，因此稱之為“茶樓”似乎不太準確，不如就呼之為“茶天地”，但其實它已經有個中文名字叫『普吉新天地』。這裡就是泰國南方人來飲茶的地方之一，在布吉當地也算有名氣，泰國人也會像我們某些家庭一樣，週末開車載著親朋好友一起來嘆早茶。 『普吉新天地』不止門前掛著這幾個中文大字，就連每個夥計的工作服上都印著。這個地方並不是豪華的裝飾，所有桌子椅子都是木製的，一眼望去給人的感覺就是非常舊中式，但周圍的環境確是十分怡人，不僅種有很多花草，後面還有一個湖，場地也很寬大，空氣很流通。供應的品種不僅有泰國人熟悉的煎炸小吃，各類包子，粉面糖水，春捲，蝦餃，粉果，乾蒸燒賣，包子和蘇點等，這裡沒有推車，但客人入座，即可隨到隨點。他們對茶或茶葉倒是不十分講究，夥計不會問您想飲什麼茶，直接就端上一個茶壺和幾個小杯，悠悠地邊喝，邊吃，邊聊，邊侯，完全體現著流傳出來的傳統文化，更呈現著泰國人真實的性格。歸根到底，無論是中國人還是泰國人都有一部分人喜歡通過茶來探索生命的趣味和豐富，我們都知道消耗時間是消極的，而消遣時間確是積極的，請盡情享受生活的每一天。