在點餐的部門,餐廳重要以鴛鴦火鍋的方法供給了四種火鍋湯底選擇供選擇,包括了以日式養生為觀點的昆布高湯、番茄湯底,還有台灣人喜愛的麻辣湯底及濃郁的豚骨湯底,每個人均可以選擇兩種湯底,享受分歧風味,再搭配八種主餐肉品、海鮮擇一,並附上茶碗蒸與白飯,份量充分,絕對大叫過癮。