澳門土生菜是閱歷數百年融合領悟而成的一種飲食文化,也是葡萄牙帆海文化的一個主要汗青產品,“土生葡人美食烹調身手”更於2012年被參加《澳門非物資文化遺產名錄》。
品味過厚味的土生菜後仍意猶未盡的同夥無妨把收錄了多個土生菜食譜的《祖父家的澳門土生菜》帶回家,從飲食上懂得土生葡人的文化特點及生存習氣的同時,更可以隨著菜譜著手做,把這份特殊的澳門味道帶抵家人同夥身旁。