都門，日本最有名的觀光都會。
不但有眾多的寺社佛閣，庭園，歷史古街等遊覽勝地，還可以吃到許多美食~
然則，對遊客來說，很難知曉當地人的家常菜吧。“想嘗嘗旅遊指南上沒有記錄的，當地人材推薦的真實的美食！”，抱有這樣設法主意的人必定許多吧。
是以這次，都門出生的小編敢打包票，為眾人介紹“最厚味”的店！~
看看這家店，菜單上居然有6種語言！。外洋遊客還有看不懂的嗎？！！
這家店叫権兵衛。
位於都門鬧市袛園，是一家賣烏冬面和日式蓋澆飯的店。
氣氛實足的店面
在昭和2年創業，到本年有近90年曆史的都門老字型巨細，権兵衛。
當地人和遊客自沒必要說，藝妓，歌舞伎平時也來這裏吃呢！
権兵衛沒有所謂的牢固菜單。這表達了“不想顧客被迫接收店裏的支配，願望顧客根據本身的愛好享受美食。”的雇主的設法主意。
然則，這樣一來，也有遊客會說，“難得來到都門，想嘗嘗當地人認可的最厚味的美食吶~”。以是這次小編想為眾人介紹権兵衛的厚味摒擋~
きつねうどん（豆皮烏龍麵）
豆皮烏龍麵。在這裏“甜口油炸豆腐”大概“不甜的油炸豆腐”兩種口胃任君挑選。不甜的豆皮烏龍麵如圖所示，可以把油炸豆腐切得很細碎吃。
切碎的油炸豆腐，加之烏龍麵，蔥一路吃的話很厚味吧。烏龍麵上還配有生薑，吃了可以暖到身子骨裏。
親子丼（雞蛋雞肉蓋澆飯）
這便是親子丼。所謂親子丼，便是將雞肉煮後，將打散的雞蛋澆在上面的摒擋。因為雞蛋和雞肉的母子關係，以是被叫做親子丼。
順便說下，這裏的親子丼被譽為日本最佳吃的親子丼哦~
這裡的親子丼，雞肉很軟，加之秘制的湯汁，軟軟的雞蛋，口感極佳，味道妙極。為了堅持雞肉的柔軟，對火候把握特別主要。沒有熟練的技術，怎麼做得出來!
並且，這裏的親子丼，撒有“山椒”，一種聞起來很香，帶有一點辣味的調味料。以是吃起來溫和，吃下去爽直，讓生齒水直流。
人氣的機密是？
大碗公圖案的商標
那麼，權兵衛經久不衰的人氣的機密究竟是什麼呢？直接說，那便是「だし（湯汁）」了！
權兵衛的一大特點是，麵食也好蓋澆也好，全都應用一樣的“湯汁”。它便是秘制的萬能底料，適合麵食也適合蓋澆的頂級湯汁「だし」。
這便是權兵衛人氣多年的機密吧。
店內的裝潢和氣氛
進入店內，入目就是是傳統和風~
餐桌邊，
柔軟的坐墊，舒暢的坐位。
人數少的時候還可以加座。
美食，就在這裡
遊遍了都門，看夠了神社佛閣和博物館等，肚子又餓了，那就盡情享受美食吧。並且，美食自己不也是旅遊的一大重點嗎？
當地人為您推薦的美食，在這裏哦。
Information
権兵衛
地點：都門府京都會東山區祇園町北側 254-3
電話號碼：075-561-3350
營業時間：12:00〜20:30
歇息日：週四
Wi-Fi：無
信譽卡：弗成應用
語言：日語大概英語
菜單語言：英文，漢語，韓語，法語和德語
比來車站：阪急「河原町」、京阪「祇園四條」
交通方法：阪急「河原町」5號出口出來，往左直走，在 巽橋切り通し向左轉。大約花費7分鐘。
京阪「祇園四條」7番（7號）出口出來，往左直走，在 巽橋切り通し 左轉。大約花費3分鐘。
價位：900〜2500日元
