12月31日、大年節。在本年一年中最後的一天,在日本有吃“大年夜蕎麥面”的習慣。 大年夜蕎麥面是什麼?並不是有“大年夜蕎麥面”這一特別摒擋。就和日本人平時吃的蕎麥面一樣,只是在大年節吃的蕎麥面就叫做“大年夜蕎麥面”。
為什麼要在一年最後一天吃蕎麥面呢?
根據家庭分歧,應用方法也紛歧樣。有些家庭早早吃了晚飯,然後在淩晨吃大年夜蕎麥面,也有家庭的大年夜飯便是蕎麥面。 大街上的蕎麥面店在大年節光送外賣就忙得要死,並且還有只接收預約的蕎麥面店。 近幾年,年輕人之間也開始風行吃“大年夜拉麵”“大年夜意面”。 雖然面紛歧樣,然則細細長長面類蘊含的寄意都是一樣的。眾人吃面的風俗至今不變。 本年的大年夜蕎麥面,你在那邊,和誰一塊吃的呢? 祝願,新年快樂。 |