別的,在大型的百貨市肆的地下,都會有很大的熟食賣場。有許多色拉還有熟食均可以依照重量來買。選幸虧櫥窗裡擺設的色拉後,可以向店員點單。 假如有迷惑活著疑問的話,可以向店員問詢“沒有魚肉”大概“不含雞蛋”的食品。 日漸增長的素食商品比年來以東京為中間,不應用動物性食材的店日漸增長了。像照片中的素食咖哩粉之外還有生堅果類和豆腐製品的店開始多了起來。 在日本有許多應用傳統的蔬菜和生果等食材的烹飪辦法。今後對吃的慾求會逐漸變高,也許在日本也會風行素食主義者。 由於宗教和愛護動物的目標,還有家禽和環境等問題,乃至是為了本身的康健,有許多人開始崇尚素食主義了。假如在日本對這樣的價值觀也能深入的懂得的話,應該能夠更好的匆匆進文化交換。 |