日本人平凡在超市裡看見的都是包裝好的即制品鰹魚。像這樣親手體驗後可以體會曩昔人的辛勞。從而可見日本人不嫌麻煩特地製造尋求厚味的精力。 最後在湯汁場,除鰹魚之外還賣著各種能在摒擋當中應用的湯汁。在家裡也想咀嚼傳統的日式摒擋的話無妨在這裡買些帶歸去若何。但是COREDO室町2偏向的日本橋湯汁場離屋能咀嚼實際用上這裡的湯汁的日式摒擋。 Information日本橋だし場(NIHONBASHI DASHI BAR) 地點:東都門中心區日本橋室町2丁目2番1號 鄰近車站:三越前駅 交通:地下鉄銀座線・半蔵門線「三越前駅」A6出口/JR総武線「新日本橋駅」 營業時間:10:00〜20:00(午飯時間11:00〜14:00 湯汁・飲料10:00~19:00) 電話:03-3241-0968 官方網站:http://www.ninben.co.jp/honten/dashiba/ 日本橋だし場はなれ 地點:東都門中心區日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 1樓 鄰近車站:三越前駅 交通:地下鉄銀座線・半蔵門線「三越前駅」A6出口/JR総武線「新日本橋駅」 營業時間:11:00~23:00 (午飯時間11:00〜14:00 LO22:00) 電話號碼:03-5205-8704 |