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比來，沾麵（つけ麺）出現在拉麵店的菜單上，開始變成理所當然的一件工作。
連日本人都會不由疑問了，我想外國的同夥應該會更覺得弗成思議吧。 是以這次請讓我這個超愛拉麵的人來添加點個人見解，並說明沾麵的特徵和其厚味服法。 好吃的沾麵店這次特別合營我們採訪的是這間店。
JR総武線小巖駅旁的「豚骨一燈」。 而這一名是我的石友，同時也是店長的宮元師長教師。
縱然店長才很年輕26歲，但他已經是一位獨當一壁的拉麵職人。雖然乍看之下很恐懼，但那是他用認真的臉色與麵面對的樣子，而他同時也是面對顧客會暴露完善笑顏的人。 這次，我們將要報導出自於店長之手的自負作，沾麵。 沾麵其實這家店的菜單是異常豐富的，然則因為我們這次是要介紹沾麵，以是就點沾麵吧。
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市場價：NT$ 611
