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在這間店是放在水瓶裡供顧客自行加湯，但有些店必須要請店員幫顧客加湯才行。不懂的時候，就直接跟店員說「請給我清湯」（スープ割りください，羅馬拼音：supuwari kudasai）。 清湯裡頭的湯頭種類，也是從魚介到豚骨種類繁多，且各個都有店家的堅持存在在裡頭。根本上，清湯是免費的，假如吃完麵之後還餓的話，請不要客氣直接請店員幫您加清湯喔。 因為加了新的湯汁的關係，原有的湯頭又會變成另外一種風味，我想每間店都能享用到各種分歧的味道。 完食
能吃到這厚味的沾麵，讓人覺得很滿足。 請記得跟店裡的人說「謝謝招待」（ごちそうさま，羅馬拼音：gochisosama），再離開喔。 最後這次我介紹的沾麵和其服法，並不是絕對的。從前，只如果沾麵的名店，都必定會端出濃郁豚骨魚介湯頭的沾麵給顧客享用，但現在也出現了與濃郁系不太一樣的清新系細麵沾麵。 眾人可以走走分歧的店，然後找尋屬於本身的服法喔。 Information豚骨一燈 地點：東都門江戸川區西小巖4-14-23 營業時間：11:00～15:00 18:00～23:00 定休日：無休（日本過年期間除外） Wi-Fi環境：不明 消費方法：現金 可應用語言：日文 菜單語言：日文 鄰近車站：JR総武線 小巖駅 交通：從JR小巖駅北口到蔵前橋通り出來後右轉約100公尺處，從車站到店面的距離 約5分鐘 價格帶：〜¥999日圓 電話號碼：03-6806-9333 官方網站：麺屋一燈 |
市場價：NT$ 611
