都門的“鶴屋吉信”在梅雨時期推出模擬紫陽花的4種點心。我看著櫃子裡的甜品,特別被上生菓子和乾菓子所吸引。
表現雨粒的錦玉和金團的色味,鮮豔的使我不由蹬目而視。裡面的赤豆餡和小豆皮留下一粒粒的口感,口胃不是很重,很清新。
價格:432円
上市期間:5月下旬〜6月中旬
Web:http://www.turuya.co.jp/
紫陽花:鶴屋八幡
在大阪的“鶴屋八幡”,發現了能一掃梅雨帶來的疲憊感的紫陽花(也許是吧)!
像要被吸進去似的綠青色。裡邊還是鮮豔的黃餡。
吃吃看,外面上的青藤即柔軟又滑膩,清涼的口感但甜的不膩。
裡面的蛋黃餡淡淡的留著雞蛋的風味,甜的恰好。
和外表相反,和抹茶合營的相當好,可稱上是“甘味”(相當高級的甜品)之味。
價格:410円
上市期間:6月1日〜6月15日
Web:http://www.tsuruyahachiman.co.jp/
紫陽花:桂新堂
經心仿製閃閃發亮的雨珠和紫陽花與蝸的可愛蝦味脆餅。
—— 來自店舖的官方網站
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