日本新入社員必看！日本人的酒席常識

就像眾人曉得的一樣，酒是全球共通的溝通對象。
但是因為每個國家飲酒的辦法和常識都紛歧樣，以是這次想要為外洋的同夥們仔細的介紹日本的飲酒文化。

酒菜的根本順序

1.開始的配酒小菜

日本的居酒屋，一開始都會給每個點酒的顧客一盤小菜配酒。
根本上全部的居酒屋都是這個軌制，顧客們要付小菜的錢，就像當作服務費一樣。
偶爾有一些居酒屋除收小菜的錢以外，還須要外加坐位費。

＊配酒的小菜，一樣平常關東地區叫「お通し」（Otoshi）、關西地區叫做「つきだし」（Tsukidashi）。

2.乾杯！

雖然沒有特別的規定，日本人一樣平常都用啤酒乾杯。
乾杯的時候記得一路說一聲「乾杯」（Kan pai）！

3.點一些配酒小菜

日本最人氣的陪酒小菜便是毛豆（日語漢字叫枝豆）。有些居酒屋會一開始就給你毛豆，然則平日須要別的點。其他還有雞肉串，冷豆腐等具備日本特點的小菜也很常見。

4.啤酒喝膩了的話，就換換別的
平日日本人啤酒喝夠了之後，就會換點燒酒大概雞尾酒等本身喜歡的酒。
趁這個機會也能夠點一點在本身國家不怎麼常見的酒試一試。

5.酒菜散了後，再來吃一碗拉麵