三盞燈是澳門最街市商人之處之一,第一次去澳門時,認為澳門怎樣這麽破襤褸爛的,一點不像我的想象,厥後才明確,這類襤褸恰是人權,當局沒有權利隨便強拆市民的衡宇,以是要在澳門搞舊城改革,估量比海內難上幾百倍。 另有有名的馮記三盞燈豬腳姜,豬腳姜也叫“姜醋”,是廣東最具特點的女人滋補食物,用豬腳、雞蛋、肉姜、及廣東獨有的甜醋經心煲制,是廣東女人坐月子的必備食品,固然,老小鹹宜,確切很好吃。
澳門的美食老字號異常多,一個街邊小攤檔動輒開了幾十年,這與澳門的社會穩固頗有幹系,數百年來,澳門沒有戰亂,也沒有城管,不存在強拆,加之澳門處所小,都是街坊支撐,以是一個街邊檔開個幾十年,做個兩三代是常事。
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