空話未幾說,直接上菜:推舉一老牌葡菜——《坤記餐室》 此店從1918年開業,已有80多年的汗青,它堅持了普通化的價格和優良葡國美食的傳統。要親身材驗往日澳門人吃的文化,你要一嘗“馬介休球”,進口松香、感到特殊。
地點:水坑尾街264號
手機:28355460
時光:12AM—10PM
線路:2.3.3A.8.8A.9.9A.10.10A.11.12.17.21.21A.22.23.25.26.26A.28A.32.33
念舊味濃——《九記冰室》
想懷念一下童年時的回想?九記冰室一定是到澳門必遊之地。在門口,你即可以瞥見各種充斥念舊顏色的裝修和安排。來到這家跨越五十年汗青的老字號冰室,你不得 不試這裏克己的雪糕:椰子、咖啡、芒果、菠蘿、鮮橙、雜果、香芋、巧克力和草莓,全體用舊式玻璃杯盛載上來,每份三個雪糕($6),沒有人造色素,不管是 澳門人或旅客,都愛好在這裏聊天說地,別的,這裏的豬扒包也是弗成錯過的食品。
地點:羅結地巷9號
手機:28375716
時光:8.30AM--6.30PM
線路:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.19.11.21.21A.26.26A.33
雲吞水餃一流——《鳳城珠記面食專家》
有五十多年汗青的鳳城珠記,靠著古法制做的魚皮餃最為著名,用鯪魚肉撮打成皮,包進豬肉、冬菇、蝦等為餡,已讓人回味無限。資料雖簡略,卻數十年堅持水準不 變其實不容易。不只吸引街坊支撐,還吸引各地為食一族慕名而來。吃不敷喉,可以按磅買生的歸去做手信。別的,這裏的雲吞也使人回味,細細的蝦肉、用竹升壓出 來的面條,進口輕易,面質白滑適口,值得推介。
地點:澳門大街127號
手機:28331638
時光:9AM--6PM,7PM--1PM
線路:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33
街邊美食——《明記牛雜》
已有30年汗青的明記牛雜,是正宗的牛雜專家。只要嘗過一口,你便會立刻感到到,這裏的牛雜較一樣平常的入味,這全賴老板天天開鋪前,都邑先將牛雜熬煮三小時。這裏的魚蛋、臘腸、冬菇等都制造得不錯,每晚天黑後,會面到一群群的人,在這裏列隊買牛雜,可見其受迎接的水平。
地點:新馬路路口
時光:4.00PM--12.30PM
線路:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33
厚味粥品——《楊六牛雜粥》
一家好通俗的小店,卻由於一碗牛雜粥($7.50),另很多人特地走到這橫巷小鋪探求美食。牛雜新穎、當地人特殊講求的粥底異常綿滑,便足以令這碗粥獲得滿分。如要刁鉆一點,就不要放過牛鞭、牛腳、牛天梯羅。
地點:草堆橫巷(營地大街鄰近)
時光:2.00PM--6.30PM
甜品世家——《杏香園》
以40年的履歷和心思,去做一碗糖水(外省人也叫甜湯)會怎樣?老杏香園試一試便知。這裏的椰汁杏仁核桃三味湯圓和椰汁雪糕芒果涼粉(聽說味道更勝香港有名連鎖糖水店)都是鎮店之寶。澳門特首何厚鏵、影視名流周星星也愛來幫趁。
地點:清平直街13號
時光:2.30PM--1.00AM
手機:28572701
線路:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33
消暑佳品——《禮記鮮果》
從 議事亭前地到大三巴牌樓途中,在賣草地街上有一家人氣旺得不患了的小店,人手一杯顏色繽紛的鮮果撈,一邊喝著新穎果汁、一邊嚼著生果丁。這小小的商號使人 心動的不是希世至寶,而是由新穎水果制成的鮮雜果撈($16).資料非常豐碩:西瓜、木瓜、蜜瓜、芒果、楊桃等,多不堪數。每到下晝時分,一群群女生便會 簇擁所致,爭相購置。特別在炎天,只要嘗一口,包管你的暑氣雲消霧散,除鮮果撈以外,另類的選取有:榴蓮奶、涼瓜桃等。
地點:賣草地街13號
手機:28358835
線路:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33
百年邁店——《佛笑樓》
百年邁店佛笑樓,與澳門一路閱歷多少風雨。由1903年開業至今,一代傳一代,到如今的掌門人黃慶添已是第四代,店中最老的店員已在此辦事了六十年。菜式是葡、西菜的混雜,它的名望除汗青悠長外,很多高官到訪也是緣故原由之一。今時本日對這家老店滿懷思念的,一般為較年長的一輩,又大概是慕名而來的旅客。這裏最著名的菜式,有石歧乳鴿和曩昔澳門官員最愛吃的總督雞、妖怪扒大蝦。
地點:福隆新街64號
手機:28573580
時光:11.30AM--11.30PM
線路:2.3.3A.4.5.6.7.8.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33
至正布甸——《九如坊》
九如坊是澳門首屈一指的葡國餐館,甫進餐館,你必定會被它的地中海風情深深吸引。固然餐館內的裝修很俏麗和浪漫,但照樣發起你選取露天茶座,在微黃柔和的燈 光映射下,倍感醉人。來到這裏,有三款菜式是必吃的:肉膻味濃的芥末烤羊鞍($88)、味道特殊的馬介休忽視裏($40),和譽滿港澳,連張堅庭都大暫必吃的木糠布丁($30)。
地點:板障堂巷3號地下
業務時光:12PM--11PM(逢周一歇息)
手機:28331818
公車線路:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33
清熱解毒——《百家昌涼茶》
到澳門新馬路旅行,除品味百般美食外,不要忘卻有空到這涼茶鋪一遊。為何?由於這裏售賣的涼茶並不是一樣平常亨衢貨,而是祖傳秘制良藥。開業已15年的涼茶 鋪,最初由一輛在路邊擺賣的車仔開端。因為老板對中藥的興致非常濃重,便搞起這門買賣來。若你不怕苦,無妨嘗試這裏最昂貴的胃病茶($50)。別的這裏的 外感涼茶也頗有療效,功效去濕、去毒、消炎。
地點:爐石塘巷16號1字樓
時光:4.00PM-4.00AM
手機:2837716
線路:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33
擁抱汗青——《澳門咖啡室》
商號門面安排得極具葡國風景,惠顧的人也之外國工資主,他們來這裏的目標,除是嘆茶,就是和同夥聊天說地。究竟上,一進澳門咖啡室,你便會被它那安靜和使人開懷的氛圍所沾染,縱然你只是喝一杯咖啡或奶茶,這裏的夥計也不會急著要你結帳分開。而店內也隨處掛著一幅幅頗具汗青代價的照片,既然如斯,何紛歧邊嘆茶,一邊擁抱這段澳門汗青,體驗傍邊的情懷?
地點:板障堂巷12號
時光:8.30AM--8.30PM
線路:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33
綽頭咖啡室——《西灣安記》
看似通俗冰室,但西灣安記一點都不安份,總愛搞些新綽頭來吸引顧客,最著名的有以吉列豬扒做成的豬扒包($15),別的墨魚汁意粉和鴕鳥肉美食都值得一試。
地點:新馬路大堂巷6號
手機:28355338
時光:7.00AM—6.30PM
香馥馥肉幹——《香記肉幹》
看名字就曉得這裏是主打肉幹的。初創於1969年,原為新加坡人的老板,率先引入故鄉的鮮燒烤肉幹而著名。脆肉幹是首選的產物(必定要留意密封!),肉從泰國入口,肉質香脆,與傳統澳門的隧道制法有所分歧。別的,店內出品的XO醬,也是不錯的選取。
地點:清平直街6號
時光:10.00AM--10.00PM
線路:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33
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