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一個蛋撻來解釋澳門的味道!

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    1、安德魯餅店
    招牌:葡式蛋撻

    1989年,英國人安德魯在葡萄牙裏斯本鄰近小鎮發明一種甜點,聽說是本地修女創造的。回澳門後他埋頭研討,將這類點心和英式蛋撻聯合,借用廣式燉奶的辦法,自創“澳門葡撻”。


    多層酥脆的花盆狀餅托上,充斥奶油和雞蛋餡料,再點上深棕色焦糖,濃香撲鼻微甜不膩。“安德魯”蛋撻開業後便風行澳門,並傳到了港台及亞洲別的地域。台灣就曾創下一個月吃掉200萬只安德魯蛋撻的事業。澳門也傳播如許一句話:“沒吃過蛋撻就不算到過澳門“。


    【威尼斯人店】

    地點:澳門離島威尼斯人大運河購物中間3樓2119a號鋪

    交通:乘25/25X/26A/35/MT1/MT2/MT3/路公交,在聯貫公路站下車;或乘MT4路公交,在威尼斯人站下車

    業務時光:周日至周四10:00—23:00;周五&周六10:00—越日0:00


    【撻沙街店】

    地點:澳途徑環島路環巿中間撻沙街1號地下

    交通:乘15/21A/25/26/26A/50/N3路公交車在路環市區-2站下車

    業務時光:7:00—22:00
 

    2、瑪嘉烈蛋撻屋
    招牌:葡式蛋撻

    瑪嘉烈(唐誌慧)是澳門人,安德魯的夫人,二人曾聯袂打世界。1997年跟著他們婚姻的停止,蛋撻奇跡也一分為二:安德魯持續謀劃老店,瑪嘉烈則在澳門半島謀劃“瑪嘉烈”蛋撻屋,兩家店隔海遙對。

    固然兩家口胃沒有太大差異(因人而異),但“瑪嘉烈”蛋撻屋有咖啡座,更有浪漫氣味。以後,瑪嘉烈將蛋撻配方出售給肯德基,以是肯德基的葡式蛋撻便是它家的哦~


 

    【馬管轄圍店】

    地點:澳門半島馬管轄圍66號地下

    交通:乘2A/7A/12路巴士,在馬管轄街站下車

    業務時光:8:30—18:30,逢周三歇息

    【金利來大廈店】

    地點:新馬路管轄街金利來大廈17B地鋪(接近葡京旅店)

    業務時光:06:30—20:00,逢周三歇息

    參考價:約 6.3 RMB/只

    3、義順牛奶公司
    招牌:雙皮奶

    老字號甜品店,它家燉奶享有“燉奶之王”的美稱。招牌是雙皮奶(即雙皮燉奶),有冷熱兩種可以選取,進口即化,奶香濃烈。


    地點:澳門半島新馬路60號

    交通:乘坐3/3A/3X/10/10A/10B/11/21A/26A/33/N1B/N3路巴士都可達到,抵達殷皇子馬路站下車,向議事廳前處所向步輦兒約20米

    業務時光:周一至周五9:00—23:00,周六日9:00—24:00

    參考價:雙皮燉奶約 22RMB;紅豆雙皮燉奶約 24RMB
 

    4、莫義記
    招牌:榴蓮雪糕

    莫義記有三樣寶貝,分離是大菜糕、榴蓮雪糕、木糠布丁。

    榴蓮雪糕選料講求,果肉豐碩;大菜糕很像果凍,只不外這是純自然的,色彩純口胃淡。許多港澳明星都常去惠顧,墻上的各類合照便是證據哦~

    地點:氹仔/路環氹仔官也街9號

    交通:乘11/15/22/28A/30/33/34路巴士,在官也街站下車

    業務時光:周一至周五07:00—19:30;周六日07:00—21:00

    參考價:木糠布丁約 20RMB,榴蓮雪糕約 22RMB,大菜糕約 22RMB

    5、潘榮記
    招牌:減蛋款項餅

    看起來很通俗的老字號小店,一對爺爺奶奶辛苦地勞碌著。客人平日都須要列隊購置它家的減蛋款項餅。

    所謂“減蛋”,便是只用蛋黃不消卵白,再混以面粉、牛油和糖制造。蛋香濃烈,哪怕放到次日也仍然滋味曼妙。

    地點:澳門半島賣草地大炮台一街1號地下

    交通:乘18路公交車在營地大街站下車

    參考價:約 8RMB/小袋
 

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