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趣胃相投,兩個吃貨的澳門美食之旅

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     據說咱們要去澳門玩,很多多少同夥都推舉說要去文娛場碰試試看,但是咱們並無甚麽願望。可看過了這麽多攻略今後,我卻對澳門的美食情有獨鐘。澳門美食遠近聞名,到澳門旅行你必定會胃口大開的,由於澳門特點美食特有的味覺感受絕對令你弗成抗拒。在澳門,不管是幾十年邁字號餐館照樣新興美食都濟濟一堂。
    瑪嘉烈蛋撻  
    咱們去了兩次,時光都算早的,以是人不算太多不消列隊,但門前的桌子根本坐滿了。“瑪嘉烈”蛋撻絕對和天朝的蛋撻完整不同樣。內裏的蛋漿絕對厚到你認為只收這8澳門元店家確定虧了的水平。並且全體都是現烤出來的(買賣好,賣得快),皮酥到一口咬下去掉一土地,特別是命運運限好碰著剛烤出來的,加倍酥了~

 
    水蟹粥
    地點在氹仔島的中間,官也街,街區不大,很好找。咱們是下晝用飯點到的,要列隊,而且排到了也是拼桌。但還算快,排了10-20分鐘應當能輪上。水蟹粥真的很贊!粥分大碗和小碗的,小碗的130澳門元,說是小碗,實在兩小我吃的話也會吃到撐的。無論巨細,內裏都是一整只蟹。最妙之處是,蟹黃蟹肉根本上全體煮到了粥裏(以是點單後要等一段時光的),使得粥異常的鮮。粥裏能看到星星點點的蟹黃蟹肉,粥裏的米也秉持了香港澳門一帶的做法,煮的很爛,再怎樣攪拌也不會產生米和湯分別的征象。這統統使得粥裏剩下的蟹殼蟹鉗和蟹腳反倒成為了副角,主角的蟹粥怎樣吃都停不下來,哪怕吃撐了,嘴和大腦還在告知你太好吃了不要停。

 
    晃記餅家
    看到店家寫的聞名肉切酥,就買了一小包來試試,10澳門元。味道和雞仔餅差未幾,沒有甚麽欣喜之處。中央的應當也和雞仔餅的質料同樣是月餅餡吧。但比雞仔餅要薄,要脆,而且剛烤出來有些熱熱的。話說我真不懂得雞仔餅幹嗎愛好搞那末厚,吃起來很膩的。聽說妻子餅之類的還不錯,但咱們已吃不下了。

 
    沙利文餐館
    餐館就在和新馬路垂直的一條街上,那條街也很繁榮,根本上不會找不到。多是有一點過了飯點,餐館人不算多,應當不須要定位。咱們點了個招牌沙利文辣大蝦,辦事員在做曩昔先把大蝦拿給咱們看了一下確認,和告知咱們若幹份量,若幹錢。端上來時,蝦已從中央切開,便利食用。蝦肉絕對新穎,不新穎的蝦肉切的時刻就可以感到到很軟沒彈性,而這個蝦切起來很輕易也很彈。吃起來也彈得頗有口感。辣肉醬也合營得辣到利益,很鮮很辣,稍稍有些酸甜味。特別讓人認為體諒的是,蝦頭也經由處置,將雜物都已去掉,剩下的是蝦肉和黃,而且沒有損壞蝦的團體感,照樣好好的一只蝦。
    澳門的美食其實值得一試,澳門絕對是小吃貨的必遊之地。
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