六記 六記竹升面名震澳門,面質好、湯底靚是公認的。師傅們天天便是為了那只售十元八元的雲吞面,用大祿竹一直地打面打得滿頭大汗,很多人都專門慕名來一嘗他的雲吞面。每逢消夜時段,這裏一定濟濟一堂。 地點:沙梨頭仁慕巷1號D地下 時光:7.00PM---4.00AM 論澳門最有特點的消夜,不能不提水佬榮。商號外表一樣平常,但每道菜式總會讓人欣喜。水佬榮以30多年入廚履歷自創的花甲蟹煲,日賣過百鍋,更是鎮店之寶,重逾 兩斤的羔蟹和花甲填滿全部煲,再加之來自雲南、四川、湖南的各類資料,令海鮮特有的陣陣香味,從煲裏披發出來,使人食指大動。別的、這裏的黃金炒大蟹、峴 芥陵魚球、白靈芝菇、椒鹽鮮尤都是一定一試的菜式。 地點:台山廣星側天橋 時光:6.00PM—4.00AM |