碟仔糕 (椰汁/朱古力/馬豆)
明伯金句:我不敢認第一, 資料才是第一!邊談笑瞇瞇地看著我狼狽地吃。分歧地域人的味覺感知,來自對小時刻生存的回想。這是我味蕾開啟的第一站。
▼明記食物市肆,澳門半島新馬路營地大街14號
軌範焦糖燉蛋
經由他家開門櫥窗裏一排排誘人的燉蛋列兵。必不由得進店裏買半打,再逗逗老板娘的貓。芒果芝士和巧克力泡芙都不錯喔。
▼潘威記
澳門半島新馬路水坑尾天神巷41號
黑椒燒鴨瀨粉
不要鄙視澳門“斬料”,頗有料!有人認為太油,可我最愛一口咬下去汁水在唇齒間四溢的剎時,兩眼淚汪汪!
有種服法:撈粗,也很性感的...
▼陳光記飯鋪
澳門半島南灣羅保博士街19號
豬肉丸咖喱湯河粉
好特殊既味道,會吃上癮。3分鐘不消就能夠祛除一碗!推舉他家各類“不清潔”的系列粉面:咖喱雞湯粗面 + 十錦米線+雞絲湯米線
▼金利面食
澳門氹仔島拉哥斯街帝庭軒
杯狀蛋糕 (核桃/提子)同時少不了,雞絲撈粗面+凍鴛鴦+雞絲豬扒三明治!在整條街最安適的小店,享受我私家的念舊Dream Lunch!
▼沛記咖啡室
澳門氹仔島舊城區官也街25號
蒜蓉大蝦
僅僅為了這碟蝦,我可以不遠萬裏走到店裏。不願放動手中的餐前包一直地沾弄碟裏的蒜香汁。
▼裏斯當地帶
路環島市中間水鴨街2號
牛舌餅、蛋散、馬仔、笑口棗、千層糕、紫米露、芒果豆腐花、綠茶豆腐花、白糖糕、盛記白粥,享用華美麗的復舊早飯才是Rock&Roll的立場, 好嗎?!
▼盛記白粥
澳門半島關閘台山巴波沙大馬路264號南惠閣第2座
葡撻,必定要到路環的總店,只為了坐在十月初五馬路的長椅上吹著海風,一口咬下這酥松的蛋撻。
知足地冷靜微笑。身旁的行人與我無關。
▼安德魯餅店
路環島市中間撻沙街1號
蝦子撈面+鳳爪+豬腸+炒花甲+墨魚丸+炸雲吞,一向有宵夜的習氣,並且胃口奇好。夜排檔有許多家,但這家米芝連級其余深夜食堂總讓我心心念。
▼六記粥面
澳門半島沙梨頭仁慕巷1號D
火焰葡式燒臘腸+Sangrila,看火焰摒擋的部門,感到真斷魂。再配上羊芝士和葡式牛扒,可以喝上好幾紮Sangrila,絕對不醉不歸!
▼安東尼奧
氹仔島舊城區客商街3號
炸雞+五花茶/雞骨草,總認為澳門KFC倒閉是由於這家店的存在。誰說吃炸雞必定要配啤酒?! 吃著炸雞和連皮薯條配冰鎮的自家制涼茶相稱美好!
▼大堂街秘方炸雞
澳門半島大堂街14號
油切雞配飯
早茶點心,統統都來得很古早味。吃的是感到,是一種街坊穩定的情懷。
▼龍華茶肆,澳門半島提督市北街3號紅市井側
葡式白酒燴蜆+葡式烤小乳豬
如今只想坐在餐館老板山度士的閣下!
喝著冰鎮啤酒吃著烤肉,拿餐包粗野地沾舔蜆汁!然後就在那邊聊起他曩昔兵艦上掌廚的故事。必點的隱蔽級美食:白酒煮蜆+乳豬+焗鴨飯
▼山度士
氹仔島官也街14號
招牌雲吞水餃(加一小碟秘制醬汁) + 咖喱吞拿魚夾餅,這裏充斥了大排檔的精力,每一個出品都是充斥鍋氣。假如這裏是個江湖,我認為每樣出品都是英雄,值得逐一試下。
▼喜蓮咖啡
氹仔島舊城區飛能便度街南龍花圃地下B84號
芒果草莓紅豆椰汁撈
那些個和愛狗的老實肥佬老板邊談天邊吃生果撈吹風扇的日子。他還會和我推舉當天當季的新穎生果。其實舒服!
▼偉記鮮果店
氹仔島舊城區嘉樂庇總督馬路茵景園
雜扒意粉+牛尾通粉
誰都芳華過...誰沒試過早課下學遊完泳去冰室享受最舒服的動力午飯!
▼興記咖啡室
氹仔島舊城區柯打蘇沙街18號
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