俏麗華餐館 俏麗華餐館的陽台間隔海灘只有一排松樹之遙,給人度假的感到。這是一祖傳統的葡萄牙菜餐館。葡萄牙菜的菜單很周全,很多為同享而計劃。塗上番茄醬的滑膩的雞肝和雞胗很厚味。蟹釀則是另外一個不錯的選取,內有許多甜蟹肉,加之奶酪和大蒜,再配上烤面包。固然這裏的海鮮煲(cataplana)沒有盛在傳統的烹調器皿裏,但盤子裏放滿了蟹、蝦、貽貝、蛤、扇貝等。肉湯還放有扇貝、西紅柿和少量香菜,使得這道菜更有深度。俏麗華餐館的秘制烤豬是被司理猛烈推舉的,肉質鮮嫩,口感松脆。 Albergue1601餐館處於一座寧靜迷人且具備殖民地作風的小院子內。在餐館班駁的樹影之下用餐,面臨誘人的老修建,葡萄牙音樂飄在氛圍中,這統統都讓你感到似乎置身葡萄牙一樣平常。這裏的葡萄牙和澳門美食更吸惹人的是其精細的盤子和分量,這使得想要優雅進餐、享受生存的門客可以有一個很好的選取。猛烈推舉這裏經典的油炸鹹鱈魚球。魚平和的味道,配以馬鈴薯,感到棒極了。這裏的魷魚也很精細,三個小魷魚塞滿了豬肉餡兒,還伴隨番茄和辣椒粉,味道更鮮美適口。非洲雞也是不容錯過的。半只燒烤的雞肉剔除骨頭,不但塗有一半辣椰子和辣椒醬,還配有刺激的醬汁,這便是味蕾的盛宴。 別的,在這裏還可以享用到正宗葡萄牙的葡萄酒。 葡國美食寰宇是一家帶有兩張室外桌子的葡萄牙餐館,客人在這裏可以感受到閑適的感到和仔細的辦事。這裏有天天預備的新穎克己奶酪。塗有奶油的柔嫩面包,還含有少量橄欖油,這是開餐前的不錯選取。葡國美食寰宇經典菜單包含葡萄牙翡翠湯,這是一種由馬鈴薯和甘藍做成的湯,內裏配有兩片烤葡萄牙臘腸,盤繞的油讓湯看起來更有立體感。經典菜單還包含烤鱈魚。鱈魚的頂部有大蒜,外表松脆而內部溫潤,並配有烤馬鈴薯、綠橄欖和少量橄欖油。 這裏的葡萄牙葡萄酒可以點半瓶哦。 自1989年開業以來,這家葡式餐館很少變更。本來的主人仍在歡迎客人,傳統的裝潢和圖片式菜單都很不錯。客人們常點的菜肴包含章魚沙拉。這道菜使人印象深入的是章魚片配上洋蔥、大蒜、芫荽和綠色橄欖,還搭配著一種濃郁的油醋汁。這裏的鴨肉飯是一道家常菜,黃油烘烤的面包片和帶骨頭的鴨塊使人滿足。盛在沙鍋裏的燒烤和海鮮飯也很風行。甜點中的 牛奶 奶油值得推舉。相似於焦糖布丁,內有香草和肉桂,再加之糖的 完善 配比。 |