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韓國秋季美食推薦-美味的結晶，秋季錢魚
秋天的錢魚在入冬前為了儲存體內營養，油脂大大增加，美味絕頂。味道最好的時期是從9月末到11月中旬，錢魚大小不同，脂肪含量也有差異，所以要挑選15厘米以上的才能品嘗到真正的美味。不去刺直接切開做成錢魚生魚片，和辣椒、蒜一起用生菜包著吃，或與各種蔬菜和辣椒醬一起做成稍辣的拌錢魚，味道爽口。但眾多吃法中，撒上粗鹽，然後整個放到烤盤上烤制而成的錢魚是最美味的。
 秋天的錢魚主要產自韓國的西海岸和南海岸，這時的錢魚特別鮮美，甚至比花蟹和大蝦都更有人氣。
忠清南道保寧市武昌浦海水浴場(무창포해수욕장)
全羅南道寶城郡栗浦海水浴場(율포솔밭해변)
全羅南道麗水市麗水水產市場，麗水客運碼頭(여수여객터미널)附近
忠清南道舒川郡洪元港(홍원항)
仁川蘇來浦口慶典(인천소래포구축제)
洪元港錢魚·花蟹慶典(홍원항자연산전어·꽃게축제)
韓國秋季美食推薦-飽含大自然香氣的松茸
松茸只在秋天的松樹上生長，營養價值極高，特別以其抗癌效果而聞名，有“林中鉆石”的美譽。由於松茸不可人工種植，其價格也比較昂貴。不過其特有的美味和極高的營養價值還是吸引了大量饕餮食客。松茸雖然很適合放在小火上烤著吃，不過通常還是與其他食材一起做成美味的各種料理。特別是與礦物質含量豐富的鮑魚或高蛋白的牛肉一起搭配做成料理的話營養與美味俱全，堪稱秋季極品滋補美食。
韓國的松茸多生長在山間地帶，與海產品不同的是，松茸采集後可以長期保存。江原道襄陽郡，慶尚北道蔚珍郡，奉化郡，清道郡等地可以輕松找到松茸料理的飯店。
奉化松茸節(봉화송이축제 )
襄陽松茸節(양양송이축제)
蔚珍錦江松茸節(울진금강송송이축제)
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市場價：NT$ 623
