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道頓崛蟹道樂全蟹宴優惠菜單推薦

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前面我們嘗過了蟹道樂全蟹宴套餐中蟹肉四味，清淡原味的蟹肉刺身，再到嫩滑可口的蟹肉茶碗蒸，開始逐漸往更濃重的口味過渡。接下來上的是白汁焗蟹肉。蟹道樂的料理師父用人手把蟹肉拆出來以後，採用較為西式的方法處理，濃郁的白汁烤焗蟹肉，竟然帶出了蟹肉更鮮甜的味道。
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蟹肉天婦羅，外脆內嫩，日式炸物的火候一向控制得很好，不會炸得過老或者油大，追求的都是一種鬆脆的感覺。
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