賞京都藝妓，嘗螃蟹會席（札幌かに家）

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將要入秋了，站在京都的鬧市，四處都是古老的建築，感覺自己好像回到了平安時代。很早就聽說來日本一定要嘗嘗各種心齋橋大阪燒、Zuboraya河豚料理、以及蟹道樂和螃蟹家（札幌かに家京都店）的蟹會席料理，因此早早就買好了螃蟹家會席料理晚餐餐券。正好要遊玩袛園，今晚晚餐就定在了袛園附近的螃蟹家。但是現在為時尚早，於是決定四處遊玩一番再吃螃蟹家料理。
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走在花見小路路邊，看到到處都是料理亭，不時還看到一些藝妓行色匆匆從身邊走過。雖然她們都穿著厚厚的木屐和厚重的和服，但是走得十分快，要拍到她們真的好難。

她們真的要涂得全部都是白色的...想想這條街古時候是風月場所，晚晚都是輕奢車馬來往不絕，藝妓也是作如此裝扮快步疾行。但現在忽然在路邊看到一個藝妓走過，樓邊還有自行車和電線杆，感覺好像時空交錯一樣。走著走著已經是傍晚了，很自然就肚子餓了，隨向螃蟹家進發！從花見小路過來走不到10分鐘就到了，店門很大，裝修風格還是日本古時候的風格。

落座點餐，看到螃蟹家地餐牌上各式各樣的螃蟹做法，簡直就是可以寫一部《螃蟹的100種死法》。或刺身或煮，或烤焗或油炸，少點功夫都處理不好蟹肉，更何況敢用數十種去處理蟹肉，螃蟹家必有過人之處。

買的是螃蟹家會席料理晚餐餐券，包括有螃蟹豆腐、生食长脚蟹肉、醋拌长脚蟹、长脚蟹小火锅、焗烤螃蟹、炸螃蟹烧卖、螃蟹太卷寿司（适合牙口不好的老年人，和需要补充营养的孩子，此外蟹肉寿司卷是孕期素食首选，能补充维生素）。無論是長腳蟹還是山陰縣毛蟹，店家非凡的料理手法令每一樣菜肴都能吃到彈牙爽口的蟹肉。看著雪白的蟹肉輕輕蘸一點醋，也是美味至極！而烤焗螃蟹則採用西式做法，以白汁帶出蟹肉濃郁鮮味。另外一些小吃和前菜也是非常精緻可口！