日本京都的秋天來臨,秋風一起,楓葉紅了,京都的秋向來每得令人心醉。冷冷的季節里,螃蟹也都到了最肥美的時節。無論是長腳帝王蟹、毛蟹還是山陰縣的松葉蟹都是京都秋日最滋補的佳餚。而日本蟹料理大家-螃蟹將軍螃蟹家集團旗下的螃蟹家蟹料理專門店(札幌かに家 京都店)專一製作蟹料理,店中料理師父針對不同蟹肉性質用超過三十種不同的料理手法處理蟹肉。 【Hopetrip特惠推薦】到京都吃祇園螃蟹家(かに家)會席料理》》 【Hopetrip特惠推薦】大阪道頓崛蟹道樂全蟹宴晚宴特惠價開訂》》 【HopeTrip賞楓推薦】京都高源寺/圓通寺紅葉一日遊》》 京都秋,滿天紅
這種冷冷的季節,最適合的莫過於躲在室內吃螃蟹家(札幌かに家 京都店)蟹會席料理中特有的香脆的炸甲殼蟹黃,再配上一壺清酒,真乃人生一大樂事。
若然脆脆的炸物不適合,那清淡的長腳蟹刺身又如何?
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