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大阪新世界必吃美食推介

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大阪新世界除了各種必買的藥妝和日用品外,新世界的美食也是不可錯過的部份!新世界是指以通天閣為中心的一整個區域,可以乘坐日本唯一的懷舊路面電車-阪堺電車在惠美須町站下車,開始瘋狂購物之旅!同時隨處可見道路兩旁各家料理店巨大的招牌都在提醒你“吃”也是大阪很重要的組成!其中最著名的就是道頓崛蟹道樂總店的巨型螃蟹招牌、元祖炸串的黑臉男和Zuboraya河豚料理店的河豚大燈籠了。
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道頓崛蟹道樂巨型螃蟹招牌,心齋橋新世界這一帶的標誌性建築物,也成為日本人和觀光客吃長腳蟹、松葉蟹等蟹料理的首選。
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道頓崛蟹道樂在日本已經有55年的歷史。55年前的日本,螃蟹料理不如現在普遍。55年來,蟹道樂在螃蟹的鮮度、多變化的料理法(將近20種吃法,並且不斷開發新吃法,例如最近超人氣的螃蟹起司鍋、螃蟹steak…)、只要一雙筷子即可享受螃蟹大餐的神技切蟹刀法,等多方面不斷努力,讓日本人愛上吃螃蟹(道樂,假日平均一天賣出一萬隻蟹!),也讓螃蟹大餐成為海外觀光客到日本必吃的料理之一。
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無論是香脆的蟹肉天婦羅還是嫩滑的蟹肉茶碗蒸,道頓崛蟹道樂料理始終保持既賞心悅目又美味可口的特點
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走在道頓崛很難不發現元祖炸串的巨型黑臉男
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元祖炸串所提供的炸物特點是不油膩,,且配以元祖自製蘸醬,全世界僅此一家!
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