2015冬季台中人必去火鍋店

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2015冬季台中人必去火鍋店,冬季冷冷寒風一吹到台中地區，台中人就喜歡到火鍋店涮涮火鍋料理，普通的涮涮鍋已經不能滿足台中人的胃口，現在各種麻辣火鍋、海鮮火鍋、羊肉爐、薑母鴨鋪天蓋地襲面而來，小編根據往年各火鍋店的點評以及人氣，總結這篇2015冬季台中必吃火鍋餐廳，大家就挑選喜歡的台中火鍋店開吃吧！

2015冬天台中火鍋店推薦：小蒙牛頂級麻辣養生鍋(台中店)
特色祕技：頂級冰品(哈根達斯杯裝冰品，卡比索杯冰，曠世奇派，明治雪糕)；頂級海鮮(甘甜蝦子與產地直送的蛤蠣)；頂級肉品(特別推薦安格斯黑牛與梅花豬肉)
餐廳地址：台中市北屯區文心路四段432號

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台中人必去火鍋店介紹：小蒙牛秉持著以客為尊的服務態度，挾大漠風味養生湯頭加上頂級牛肉，征服老饕的味蕾，且不斷的創新改進，讓貴賓們品嚐到更好更美味的鍋食美餚。
小蒙牛香醇湯頭的秘密乃精燉八小時高湯，加入紅棗、枸杞、桂圓...等天然草本植物熬煮而成，白湯香醇濃郁，紅湯麻辣卻不刺激脾胃，不沾醬吃法，可吃到食材的新鮮原味，我們也貼心準備芝麻醬，給喜愛沾醬的客人，吃起來口感也更多層變化。

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2015冬天台中火鍋店推薦：石頭日式燒肉(漢口總館)
特色祕技：必點：骰子牛肉，全國最大的燒肉品牌，各種肉類、海鮮都有，十種以上，大推酸梅汁、咖啡
餐廳地址：台中市西屯區漢口路二段148號

台中人必去火鍋店介紹：以往國人對於日式炭火燒肉還很陌生，石頭引進日本傳統燒肉文化，將最能引出食材原始美味的裸烤，結合親赴日本取經的獨門醬料—甘口醬與赤味噌。在如雨後春筍般的市場當中創造出口碑，顛覆了大眾對燒烤的刻板印象。除了燒肉，石頭還提供各式火鍋、生魚片、沙拉壽司、手捲及飲料冰品，皆堅持使用嚴選上等食材，由貼心的桌邊服務一一為您呈現，多樣化的選擇大大地滿足了饕客們每一張挑剔的嘴。

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2015冬天台中火鍋店推薦：八豆食府壽喜燒專門店(公益店)
餐廳地址：台中市南屯區大光街162號

台中人必去火鍋店介紹：八豆食府壽喜燒主打日式風格的道地壽喜燒，肉品可搭配嚴選的安格斯去骨牛小排、澳洲板腱牛、鮮嫩雞肉、梅花豬肉、雪花羊肉等，沾上特調醬汁一同享用，滑順濃郁的醬汁包裹住鮮嫩肉片，入口滑嫩、將肉的口感與滋味更加提升；主食部分則有越光米飯、讚岐烏龍麵與手工捲皮，其中「讚岐烏龍麵」久煮不爛、口感Q彈有嚼勁，與壽喜燒醬汁的完美組合，讓人回味再三，而獨創主食「手工捲皮」是每日新鮮現做，可搭配蔬菜、涮肉、蔥段等，隨個人喜好包覆各種食材，香Ｑ味美的多層次口感更讓人驚喜萬分。

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2015冬天台中火鍋店推薦：輕井澤鍋物(公益路旗艦店)
餐廳地址：台中市西區公益路276號
台中人必去火鍋店介紹：輕井澤鍋物（公益路旗艦店），是一家平價的單點式火鍋店。網友認為值得推薦的有：烏梅汁、火鍋、滑嫩雞柳和風燒鍋、豬油拌飯、番茄養生鍋。