【專題】2015澳門美食節,好味食上癮! 【相關閱讀】2015澳門美食節搶先睇;2015澳門美食節主題;2015澳門美食節人氣美食; 2015澳門美食節交通;2015澳門美食節巴士;2015澳門美食節門票; 》》新濠影匯酒店;》》澳門百老匯代用券 第三屆 2003年
第三屆澳門美食節於2003年11月7日至23日一連17日在澳門西灣湖廣場舉行。這次美食節是第一次提前於11月舉行,主要是配合澳門格蘭披冶大賽車50周年的連串慶祝活動,成為“澳門格蘭披冶大賽車金禧嘉年華”的組成部份。第三屆的美食節有超過100間本澳、內地及東南亞地區的食肆及商號參與,是首次有引入其他地區的商戶參與,美食區分為“澳門街”、“大中華美食街”及“葡國街”三個主題。
第四屆 2004年
第四屆澳門美食節於2004年11月13日至12月5日一連23日在澳門西灣湖廣場舉行,第四屆的美食節共設有112個攤位、劃分為“澳門街”、“亞洲美食街”、“大中華美食街”及“葡國街”四個主題。
第五屆 2005年
第五屆澳門美食節於2005年11月11日至27日一連17日於澳門西灣湖廣場舉行。同時每日在場內安排豐富的節目表演、競食及啤酒競飲比賽,集“吃喝玩樂”於一身。當年美食節的飲食攤位包括“中式美食街”、“葡國及歐陸美食街”、“日本美食街”、“東南亞美食街”、“甜品”五個主題。
第六屆 2006年
第六屆澳門美食節於2006年11月10日至26日一連17日於澳門西灣湖廣場舉行。配合2006年的澳門世界遺產年,故把世遺主題融入美食節中,因此大會口號為“美食世遺耀濠江”。第六屆美食節劃分為“中式美食”、“風味美食”、“亞太美食”、“歐陸美食”、“大中華美食”及“甜品”六個主題區域。
而第六屆美食節更首次舉行了《澳博冰雪世遺冰燈展》,5千呎的室內場地展出16組冰雕及各款冰燈,占了一半冰雕是澳門世遺景點,不少澳門地標晶瑩通透地呈現,展示出獨特的面貌。
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